Prof. Dr. · Veteriner Fakültesi Dekanlığı BesinGıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Başkanlığı Veterinerlik Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanlığı
Genel bakış
Nutrition & Dietetics · Microbiology · Food Science & Technology
Nutrition and Dietetics · Food Science · Immunology and Microbiology (miscellaneous)
Paylaşımlar
1 kayıt
-
Ders Notu
Spor ve Beslenme Kitabı
Sporcu beslenmesi ve beslenme alanında eğitim görenler için temek kaynak niteliğinde bir kitaptır.
Eğitim ve Yetkinlikler
Toplam 3 kayıt
Yabancı Diller
2 kayıt- Arapça · B2 — Orta Üstü · Belge Yok
- İngilizce · C1 — İleri · KPDS
Yaptığı Tezler
1 kayıt-
1995
Yaptığı Tez Civil peynirinin üretiminde farklı asitlikteki sütlerin kullanımı ile tuzlama tekniklerinin kaliteye etkisi üzerine araştırmalar
Doktora · Danışman: Tekinşen O.C · Devam ediyor · Selçuk Üniversitesi · Türkiye
Mesleki Deneyim
Toplam 119 kayıt
Verdiği Dersler
54 kayıt- Et Muayenesi · Lisans · 2025
- Besin Kimyası · Yüksek Lisans · 2025
- Halk Sağlığı II · Doktora · 2025
- Gıda Hijyeni ve Teknolojisi · Lisans · 2024
- Veteriner Halk Sağlığı · Lisans · 2024
Akademik Ünvanlar/Görevler
1 kayıtAkademik İdari Deneyim
23 kayıtFakülte Yönetim Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Program Akreditasyonu-Özdeğerlendirme Komisyonu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Birim Akreditasyon Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Etik Kurul Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Bölüm Başkanı Atatürk Üniversitesi Türkiye
Akademi Dışı Deneyim
4 kayıtSpor Bilimleri Derneği
Erzurum Bölgesi Veteriner Hekimler Odası
Erzurum Bölgesi Veteriner Hekimler Odası
Türk Veteriner Hekimleri Birliği Vakfı
Yönetilen Tezler
36 kayıt-
2025 – Devam ediyor
Yönetilen Tez ESKİŞEHİR ŞEHİR HASTANESİ DİYET POLİKLİNİĞİNE BAŞVURAN YETİŞKİN BİREYLERİN D VİTAMİNİ DÜZEYLERİ,VÜCUT KİTLE İNDEKSLERİ VE BESLENME DURUMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: HURİYE ÇARPAZ · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2025 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Siirt İlinde Geleneksel Olarak Üretilen Otlu Peynirin Aroma Profili İle Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi
Rol: Danışman · Doktora · Öğrenci: AHMET KORKMAZ · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2025 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Bir peynir işletmesinde HACCP sisteminin kurulması
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: MERYEM SERCAN · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2024 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Streptozotosin ile diyabet oluşturulan ratlarda probiyotik pediococcus acidilactici MA 18/5M ile fermente edilen inek sütünün antidiyabetik, antiinflamatuar, antioksidatif ve antilipidemik etkilerinin incelenmesi
Rol: Danışman · Doktora · Öğrenci: ENES TERCANLI · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2022 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Manda ve keçi sütü ve ürünlerinde staphylococcus aureus izolasyonu ve enterotoksin genlerinin belirlenmesi
Rol: Danışman · Doktora · Öğrenci: MUSTAFA BİLGİN · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Öğrenci ve Kulüp Danışmanlıkları
1 kayıt-
2020 – 2025
Öğrenci ve Kulüp Danışmanlığı Öğrenci ve Kulüp Danışmanlığı
Sınıf Danışmanı
Proje & Tasarımlar
42 kayıt
Bebek Mamalarında Mikroplastik Kontaminasyonu Karakterizasyon ve Günlük Maruziyet Riski
Devam Ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
ULUSLARARASI KATILIMLI XI VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ 2426 EYLÜL ERZURUMTÜRKİYE 2026
Devam Ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Kızılcık Cornus Mas Antosiyanini Yüklü Jelatin Bazlı Üretilen Akıllı Filmin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Devam Ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Beyaz Peynirde Mikroplastik Tespiti için Ekstraksiyon Yönteminin Optimizasyonu: Kontaminasyon Düzeyi, Karakterizasyon ve Diyetle Maruziyetin Değerlendirilmesi
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Streptozotosin ile Diyabet Oluşturulan Ratlarda Pediococcus acidilactici MA 185M ile Fermente Edilen İnek Sütünün Antidiyabetik Antiinflamatuar Antioksidatif ve Antilipidemik Etkileri
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Yayınlar
Toplam 223 kayıt
Makaleler
128 kayıtThe effects of natural smoke and liquid smoke applications on the quality factors of kashar cheese
Mustafa Atasever, GÜRKAN UÇAR, ABDULLAH KELEŞ, ZAHİDE KÖSE
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 27, Sayı 4, ss. 781–787- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 6 atıf
Besinlerin glisemik indeksi ve sporcuların beslenmesi
İlhan Şen, Yunus Öztaşyonar, Mustafa Atasever
Atatürk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, Cilt 5, ss. 1–4Changes in the sensory, microbiological and compositional properties of Turkish white cheese during ripening
Mustafa Atasever, Ziya Gökalp Ceylan, MUSTAFA ALİŞARLI
ACTA ALIMENTARIA, Cilt 31, Sayı 4, ss. 319–326 · DOI: 10.1556/aalim.31.2002.4.2- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 3 atıf
An experimental study on the effect of acidic drinks on gingival health in dogs
Recep Orbak, E Dayi, Mustafa Atasever
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 26, Sayı 6, ss. 1277–1281- WoS Q4
- Scopus Q3
An experimental study on the effect of acidic drinks on gingival healt in dogs
Recep Orbak, Ertunç Dayı, Mustafa Atasever
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 26, ss. 1277–1281- WoS Q4
- Scopus Q3
Muhafaza süresince kefirin kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal niteliklerindeki değişimler
Mustafa Atasever, GÜRKAN UÇAR, ZAHİDE KÖSE
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarım ve Köy Dergisi, Cilt 137, ss. 67–72Besin işyerlerinde hijyen besinlerin hazırlanması ve muhafazası
Mustafa Atasever
Yüzüncüyıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, Cilt 11, ss. 117–122Sığır eti ilavesi ile tavuk salamı üretimi
ABDULLAH KELEŞ, Mustafa Atasever, AHMET GÜNER, GÜRKAN UÇAR
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 16, ss. 5–14Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı
Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ, AHMET GÜNER, KEMAL KAAN TEKİNŞEN
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 16, ss. 103–110Besin kaynaklı helmintler ve bunların halk sağlığındaki önemi
Mustafa Atasever, MERAL AYDENİZÖZ
Türk Veteriner Hekimliği Dergisi, Cilt 12, ss. 45–54Besin kaynaklı protozoon ve artropodlar ile bunların halk sağlığındaki önemi
MERAL AYDENİZÖZ, Mustafa Atasever
Türk Vet. Hek. Derg., Cilt 11, ss. 34–40Effects of the use of cow's and ewe's milk and different salting techniques on the quality properties of Maras cheese
OSMAN CENAP TEKİNŞEN, Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ, GÜRKAN UÇAR
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 23, ss. 213–226- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 3 atıf
Civil peyniri üretimi
Mustafa Atasever
Türk Veteriner Hekimliği Dergisi, Cilt 11, ss. 56–59Farklı ambalajlarda muhafaza edilen hellim peynirinin olgunlaşması süresince bazı kalite niteliklerindeki değişimler
Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ, GÜRKAN UÇAR, AHMET GÜNER
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 15, ss. 53–62Fermente sucuklardaki doku tiplerinin histolojik yöntemlerle belirlenmesi
Mustafa Atasever, İLHAMİ ÇELİK, ABDULLAH KELEŞ, MURAT BOYDAK
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 15, ss. 145–152Laktik asit bakterileri
Mustafa Atasever
Türk Veteriner Hekimliği Dergisi, Cilt 13, Sayı 1, ss. 44–48Beyaz peynir üretiminde sıvı duman uygulamaları
Mustafa Atasever, GÜRKAN UÇAR, ABDULLAH KELEŞ, ZAHİDE KÖSE
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 15, ss. 63–70İnsan Beslenmesinde Kalsiyumun Rolü ve Önemi
Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ
Türk Veteriner Hekimliği Dergisi, Cilt 10, ss. 21–23Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, ABDULLAH KELEŞ, Mustafa Atasever, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 14, ss. 5–13Tulum peyniri üretiminde yarı sentetik kılıfların kullanılabilme imkanları ve vakum ambalajlamanın kaliteye etkisi
OSMAN CENAP TEKİNŞEN, MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, ABDULLAH KELEŞ, Mustafa Atasever, AHMET GÜNER
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 14, ss. 63–70Sütte starter kültürlerin kalite kontrolü
TEKİNŞEN OSMAN CENAP, Mustafa Atasever
Int. Animal Enformasyon, ss. 132–141Konya da tüketime sunulan fermente sucukların bazı kalite nitelikleri
Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ, AHMET GÜNER, GÜRKAN UÇAR
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 14, ss. 27–32Bromelin uygulamasının depolama süresince pastırmanın bazı kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkisi
ÜMİT GÜRBÜZ, YUSUF DOĞRUER, MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Mustafa Atasever, SEMRA KAYAARDI
Selçuk Üniv. Vet. Bil. Derg, Cilt 13, ss. 91–98Bromelin uygulamasının pastırmanın kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal kalitesine etkisi
YUSUF DOĞRUER, ÜMİT GÜRBÜZ, MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, SUZAN YALÇIN, Mustafa Atasever
Selçuk Üniv. Vet. Bil. Derg, Cilt 13, ss. 83–89Süt Endüstrisinde Homojenizasyon
Mustafa Atasever
Süt Teknolojisi, Cilt 1, ss. 38–44Divle tulum peynirinin kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal kalite nitelikleri
ABDULLAH KELEŞ, Mustafa Atasever
Süt Teknolojisi, Cilt 1, ss. 47–53Civil peynirinin kimyasal ve organoleptik özellikleri
OSMAN CENAP TEKİNŞEN, Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 12, ss. 65–71Civil peynirinin mikrobiyolojik kalite nitelikleri
OSMAN CENAP TEKİNŞEN, Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ
Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt 11, ss. 83–88Bildiriler
71 kayıtRomatoid Artritte Beslenme
meltem özer, Mustafa Atasever
X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Diyarbakır, 25.04.2024 – 27.04.2024, Özet bildiriGıdalarda Tehlikeli Seviyelere Ulaşan Kontaminant: Mikroplastikler
Muhammet Furkan Sarıalioğlu, Mustafa Atasever
X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Diyarbakır, 25.04.2024 – 27.04.2024, Özet bildiriDiyabet ve Probiyotikler
ENES TERCANLI, Mustafa Atasever
X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Diyarbakır, 25.04.2024 – 27.04.2024, Özet bildiriKollajenlerin Besin Kalitesini İyileştirmedeki Etkisi
Liva Zeynep KAPLAN, Mustafa Atasever
X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Diyarbakır, 25.04.2024, Özet bildiripH duyarlı Althaea officinalis L. (Hatme çiçeği) Antosiyaninleri Katılmış Jelatin Bazlı Kolorimetrik Biyobozunur Film Üretimi ve Karakterizasyonu
Alper Baran, Meltem Özer, Mustafa Atasever, Sevda Urçar Gelen, Muhammet Furkan Sarıalioğlu
x. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Diyarbakır, 25.04.2024 – 27.04.2024, s. 50, Özet bildiriHalk sağlığını tehdit eden unsurlar
Mustafa Atasever
Qida təhlükəsizliyi: reallıqlar və perspektivlər, Nakhchivan, 26.12.2023, Özet bildiriPROBİYOTİKLERİN BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIMI
HALİT MAZLUM, Mustafa Atasever
9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi; Erciyes Üniversitesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, 04-07 Kasım 2021, Antalya., Antalya, 04.11.2021, Tam metin bildiriFarklı Şekerlerin Kullanımının Sucuğun Yağ Asidi Profiline Etkisi
HAYRUNNİSA ÖZLÜ, Meryem Aydemir Atasever, Mustafa Atasever, ŞEBNEM PAMUK
9. GIDA HİJYENİ KONGRESİ 4-7 KASIM 2021 ANTALYA, 04.11.2021, Özet bildiriBESİN ALERJİLERİ
Enes Tercanlı, Mustafa Atasever
9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi; Erciyes Üniversitesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, 04-07 Kasım 2021, Antalya., Antalya, 04.11.2021, Özet bildiriKÖFTELERİN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNE BAMYA MÜSİLAJ BAZLI YENİLEBİLİR KAPLAMANIN ETKİSİ
Enes Tercanlı, Mustafa Atasever
9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi; Erciyes Üniversitesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, 04-07 Kasım 2021, Antalya., Antalya, 04.11.2021, Özet bildiriKitaplar
7 kayıtGıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Mustafa Atasever, Meryem Aydemir Atasever, Gülşah Çanakçı Adıgüzel, YELİZ UÇAR, MEHMET ÇALICIOĞLU, ZAFER GÖNÜLALAN
Atatürk Üniversitesi Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi Yayını, Atatürk Üniversitesi Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi Yayını, Erzurum, 306 sayfaEt Ürünleri Üretim Teknolojisi
AHMET GÜNER, Mustafa Atasever
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, ErzurumEt Muayenesi
MUSTAFA TAYAR, Mustafa Atasever
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, ErzurumSpor ve Beslenme
Mustafa Atasever
Millî Eğitim Bakanlığı Yayınları, Millî Eğitim Bakanlığı Yayınları, Ankara, 136 sayfaSüt Yoğurt Tereyağı Peynir Üretim ve Kontrol
Osman Cenap Tekinşen, Mustafa Atasever, Abdullah Keleş, Kemal Kaan Tekinşen
Selçuk Üniversitesi Yayınları, Selçuk Üniversitesi Yayınları, KonyaSüt Ürünleri Üretimi ve Kontrolu
Osman Cenap Tekinşen, Mustafa Atasever, Abdullah Keleş
Selçuk Üniversitesi Basımevi, Selçuk Üniversitesi Basımevi, Konya, 120 sayfaSüt Ürünleri Üretiminde Starter Kültür
OSMAN CENAP TEKİNŞEN, Mustafa Atasever
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi, KonyaKitapta Bölümler
17 kayıtHAYVAN REFAHININ KESIMHANE VE ET MUAYENESI SÜREÇLERINDEKI ÖNEMI VE ETKILI UYGULAMALAR
Mustafa Alişarlı, Mustafa Atasever
Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Editör: ERTAŞ ONMAZ NURHAN, Akademisyen Kitabevi, ss. 17–33ET MUAYENESI: TARIHSEL GELIŞIM, GÜNCEL UYGULAMALAR VE GIDA GÜVENLIĞI ÜZERINE ETKILERI
Mustafa Atasever, Mustafa Alişarlı
Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Editör: ERTAŞ ONMAZ NURHAN, Akademisyen Kitabevi, ss. 1–17B Vitamins: Their Functions, Dietary Sources and Health Effects
Mustafa Atasever, Mehmet İriadam, Serap Kılıç Altun, Nilgün Paksoy, İsmail Şah Harem
Article and Reviews in Health Sciences, Editör: GÜNGÖR SALİM, ATİK DİLEK, Platanus PUbl., ss. 55–76Türk Mutfağında Kars Peynirleri
Asya Çetinkaya, Mustafa Atasever
Türkiye'nin Mutfak Sosyolojisi, Editör: Ahmet Cihan, Akademik Kitaplar, ss. 408–423Fermente Sucuk
Mustafa Atasever, Mustafa Alişarlı
Et ve Et Ürünleri, Editör: Canan Hecer, Türkiye Klinikleri Yayınevi, ss. 47–58Deve Sütü
Nadeein YASİN, Mustafa Atasever
Süt ve Süt Ürünleri, Editör: Prof. Dr. Mustafa Atasever, Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.Geleneksel Bir Peynir: Kars Gravyer Peyniri
ASYA ÇETİNKAYA, Mustafa Atasever
Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri - Özel Konular, Editör: Prof. Dr. Mustafa ATASEVER, Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.Kısrak ve Eşek Sütü
FATİH RAMAZAN İSTANBULLUGİL, Mustafa Atasever
Süt ve Süt Ürünleri, Editör: Mustafa Atasever, Türkiye Klinikleri (Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.)Principles of Chesee Production
Meryem Aydemir Atasever, Hayrunnisa ÖZLÜ, Mustafa Atasever, Rabia Nurselim Zilbeyaz
Milk and Milk Production, Editör: Atasever M., Digital Akademi Kitabevi Yayınları, ss. 165–171Dondurma
KEMAL KAAN TEKİNŞEN, YUSUF BİÇER, Mustafa Atasever
Süt ve Süt Ürünleri, Editör: Mustafa Atasever, Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Toplam 144 kayıt
Jüri Üyelikleri
18 kayıt-
2025
Tez Savunma (Doktora) Tez Savunma (Doktora)
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
M. Beyza Güler
-
2025
Tez Savunma (Yüksek Lisans) Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Melike Muhlise ÇETİNKAYA
-
2025
Tez Savunma (Yüksek Lisans) Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Meltem Özer
-
2023
Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Burak Çevik
-
2022
Doktora Yeterlik Sınavı Doktora Yeterlik Sınavı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Burak ÇEVİK
Bilimsel Dergilerdeki Görevler
8 kayıt-
2021 – Devam ediyor
Editör · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Asian-Australasian Journal of Bioscience and Biotechnology
-
2021 – Devam ediyor
Yayın Kurul Üyesi · Ulusal Bilimsel Dergilerdeki Görev
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
-
2020 – Devam ediyor
Yardımcı Editör/Bölüm Editörü · Ulusal Bilimsel Dergilerdeki Görev
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi (Academic Platform Journal of Halal Life Style)
-
2019 – Devam ediyor
Yayın Kurul Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
International bulletin of Veterinary Medicine
-
2016 – 2021
Danışma Kurul Üyesi · Ulusal Bilimsel Dergilerdeki Görev
Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi · BEDEN EĞİTİMİ VE SPOR BİLİMLERİ DERGİSİ
Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
114 kayıt-
2025
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
SCIENTIFIC REPORTS
-
2025
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
CURRENT NUTRITION AND FOOD SCIENCE
-
2025
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
SCIENTIFIC REPORTS
-
2025
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
FOOD PRODUCTION, PROCESSING AND NUTRITION
-
2025
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler/Görevler
3 kayıt-
2024 – Devam ediyor
Bilimsel Mesleki Organizasyon · Ulusal Türk Veteriner Hekimleri Birliği
Asli Üye · Türkiye
-
2017 – Devam ediyor
Vakıf · Ulusal Türk Veteriner Hekimler Birliği Vakfı
Üye · Türkiye
-
1990 – 2025
Vakıf · Ulusal Türk Veteriner Hekimleri Birliği Vakfı
Bölge Temsilcisi · Türkiye
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
1 kayıt-
2024
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ
Bilim Kurulu Üyesi · San Diago · Türkiye
Başarılar & Tanınırlık
160 kayıt
-
2021
Kongre · Ulusal 9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi
Oturum Başkanı · Antalya · Türkiye
-
2021
Kongre · Ulusal 9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi; Erciyes Üniversitesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, 04-07 Kasım 2021, Antalya.
Katılımcı · Antalya · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası Erzurum İli Piyasasında Tüketime Sunulan Bazı Peynirlerde Brucella spp. Varlığının Araştırılması, UMTEB IV.Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi
Katılımcı · Şanlıurfa · Türkiye
-
2018
Kongre ve Sempozyum Katılımı · Uluslararası Kongre ve Sempozyum Katılımı
Çalışma Grubu · Şanlıurfa · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası Erzurum Bölgesindeki İçme Sularının Kalitesinin Belirlenmesi
Katılımcı · --Seçiniz--
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Bu sayfadaki kayıtların ilişkilendirildiği amaçlar ve kayıt sayıları.
-
1 kayıt
-
4 kayıt
-
19 kayıt
-
1 kayıt
-
1 kayıt