Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Ulusal 2021

Fermente Sucuk

Mustafa Atasever, Mustafa Alişarlı

Et ve Et Ürünleri ss. 47–58 · 2021

Atıf için künye

Atasever, M., & Alişarlı, M. (2021). Fermente Sucuk. Canan Hecer (Ed.), Et ve Et Ürünleri (ss. 47–58). Türkiye Klinikleri Yayınevi.

BibTeX 
@incollection{atasever2021-251972,
  author = {Atasever, Mustafa and Alişarlı, Mustafa},
  title = {Fermente Sucuk},
  booktitle = {Et ve Et Ürünleri},
  editor = {Canan Hecer},
  publisher = {Türkiye Klinikleri Yayınevi},
  year = {2021},
  pages = {47--58},
  isbn = {9786254012501},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251972-fermente-sucuk}
}