Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Makale Tam Makale Ulusal 2000

Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı

Mustafa Atasever, ABDULLAH KELEŞ, AHMET GÜNER, KEMAL KAAN TEKİNŞEN

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi Cilt 16 · ss. 103–110 · 01.01.2000

Atıf için künye

Atasever, M., KELEŞ, A., GÜNER, A., & TEKİNŞEN, K. K. (2000). Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı. Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 16, 103–110.

BibTeX
@article{atasever2000-251841,
  author = {Atasever, Mustafa and KELEŞ, ABDULLAH and GÜNER, AHMET and TEKİNŞEN, KEMAL KAAN},
  title = {Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı},
  journal = {Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi},
  year = {2000},
  volume = {16},
  pages = {103--110},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251841-salam-uretiminde-tavuk-ve-hindi-eti-kullanimi}
}