Kitapta Bölüm
Uluslararası
2025
ET MUAYENESI: TARIHSEL GELIŞIM, GÜNCEL UYGULAMALAR VE GIDA GÜVENLIĞI ÜZERINE ETKILERI
Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi
ss. 1–17 · 2025
Atıf için künye
Atasever, M., & Alişarlı, M. (2025). ET MUAYENESI: TARIHSEL GELIŞIM, GÜNCEL UYGULAMALAR VE GIDA GÜVENLIĞI ÜZERINE ETKILERI. ERTAŞ ONMAZ NURHAN (Ed.), Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi (ss. 1–17). Akademisyen Kitabevi.
BibTeX
@incollection{atasever2025-251965,
author = {Atasever, Mustafa and Alişarlı, Mustafa},
title = {ET MUAYENESI: TARIHSEL GELIŞIM, GÜNCEL UYGULAMALAR VE GIDA GÜVENLIĞI ÜZERINE ETKILERI},
booktitle = {Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi},
editor = {ERTAŞ ONMAZ NURHAN},
publisher = {Akademisyen Kitabevi},
year = {2025},
pages = {1--17},
isbn = {9786253752378},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251965-et-muayenesi-tarihsel-gelisim-guncel-uygulamalar-ve-gida-guvenligi-uzerine}
}