Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitap Ulusal 1994

Süt Ürünleri Üretiminde Starter Kültür

OSMAN CENAP TEKİNŞEN, Mustafa Atasever

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi 1994

Atıf için künye

TEKİNŞEN, O. C., & Atasever, M. (1994). Süt Ürünleri Üretiminde Starter Kültür. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi.

BibTeX 
@book{tekinsen1994-251959,
  author = {TEKİNŞEN, OSMAN CENAP and Atasever, Mustafa},
  title = {Süt Ürünleri Üretiminde Starter Kültür},
  publisher = {Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi},
  address = {Konya},
  year = {1994},
  isbn = {9754480826},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251959-sut-urunleri-uretiminde-starter-kultur}
}