Sütte starter kültürlerin kalite kontrolü

OSMAN CENAP, TEKİNŞEN; Atasever, Mustafa

Makale Tam Makale Ulusal 1998

Sütte starter kültürlerin kalite kontrolü

TEKİNŞEN OSMAN CENAP, Mustafa Atasever

Int. Animal Enformasyon ss. 132–141 · 01.01.1998

Atıf için künye

OSMAN CENAP, T., & Atasever, M. (1998). Sütte starter kültürlerin kalite kontrolü. Int. Animal Enformasyon, 132–141.

BibTeX

@article{osmancenap1998-251861,
  author = {OSMAN CENAP, TEKİNŞEN and Atasever, Mustafa},
  title = {Sütte starter kültürlerin kalite kontrolü},
  journal = {Int. Animal Enformasyon},
  year = {1998},
  pages = {132--141},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251861-sutte-starter-kulturlerin-kalite-kontrolu}
}