Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanlığı
Genel bakış
Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Food Science & Technology · Psychology · Fisheries · Psychology, Biological
Food Science · Small Animals · General Psychology · Biological Psychiatry
Eğitim ve Yetkinlikler
Toplam 13 kayıt
Eğitim Bilgileri
3 kayıtAtatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Türkiye
Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Türkiye
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı Türkiye
Yabancı Diller
1 kayıt- İngilizce · B2 — Orta Üstü · ÜDS
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
7 kayıt-
2024
Mesleki Kurs Devlet malını koruma ve tasarruf tedbirleri
Türkiye
-
2024
Sürdürülebilir Enerji Kaynakları Günlük hayatta su verimliliği Puan
Türkiye
-
2024
Kalite Yönetimi Çevre ve sıfır atık
Türkiye
-
2024
Kalite Yönetimi Günlük hayatta ve kamu binalarında enerji verimliliği
Türkiye
-
2024
Mesleki Kurs İleri Mikroskop Teknikleri Çalıştayı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Yaptığı Tezler
2 kayıt-
2011
Yaptığı Tez Probiyotik ve prebiyotiklerin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) bağırsak florası ile filetolarının bazı fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkileri
Doktora · Danışman: Şükriye Aras Hisar · Devam ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2007
Yaptığı Tez FARKLI YAŞLARDAKİ GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARINDA HSP70 GENİNİN KANTİTATİF ANALİZİ
Yüksek Lisans · Danışman: Abdulkadir Çiltaş · Devam ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Mesleki Deneyim
Toplam 41 kayıt
Verdiği Dersler
11 kayıt- Balıkçılıkta Alternatif Ürünler · Yüksek Lisans · 2022
- Akuatik Mikrobiyoloji · Lisans · 2022
- su ürünleri işleme teknolojisi · Lisans · 2022
- Su Ürünleri Kalite Kontrolü · Lisans · 2022
- SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİLERİ · Lisans · 2022
Akademik Ünvanlar/Görevler
2 kayıtAtatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Akademik İdari Deneyim
10 kayıtBölüm Kalite Komisyonu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Fakülte Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Anabilim/Bilim Dalı Başkanı Atatürk Üniversitesi Türkiye
Fakülte Yönetim Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Akademi Dışı Deneyim
1 kayıtatatürk üniversitesi
Yönetilen Tezler
9 kayıt-
2024 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Depolama sıcaklığının vakum paketlenmiş gökkuşağı alabalığı filetolarında fitalat migrasyon potansiyeli ve olası insanalım seviyesine etkisinin araştırılması
Rol: Danışman · Doktora · Öğrenci: RABİA NUR YAVAŞ · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2020 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Bacillus subtilis ve B. thuringiensis izolatlarının biyolojik iyileştirme potansiyellerinin tatlı sularda kontrollü koşullarda araştırılması
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: AYŞE KARA · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Sardalya (Sardina pilchardus) marinatlarının olgunlaşma ve olgunlaşma sonrası protein denatürasyonunun belirlenmesi
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: BUSE NİHAN DERİCİOĞLU · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Gökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarında Farklı Öldürme Tekniklerinin Antioksidan Düzeyi ve Protein Oksidasyonu Üzerine Etkileri
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Abdulcelil Işık · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Sardalya (Sardina pilchardus) Marinatlarının Olgunlaşma ve Olgunlaşma Sonrası Protein Denaturasyonun Belirlenmesi
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Buse Nihan Dericioğlu · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Verdiği Kurs ve Eğitimler
1 kayıt-
2013
Verdiği Kurs ve Eğitim DGGE Eğitimi
Rol: Yüksek Düzeyde Katkı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlıkları
7 kayıt-
2024
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı ARTVİN İLİ SU ÜRÜNLERİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2024
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı Erzurum İli Su Ürünleri Tüketim Tercihleri
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı Balık Protein Hidrolizatına Güncel Bakış
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı SU ÜRÜNLERİNİN FERMENTE ÜRÜNLERLE ENTEGRASYONUNUN OKUL ÇALIŞANLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRILMASI
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı SU ÜRÜNLERİNİN FERMENTE ÜRÜNLERLE ENTEGRASYONUNUN ARAŞTIRILMASI ERZURUM İLİ PALANDÖKEN ÖRNEĞİ
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Proje & Tasarımlar
Toplam 67 kayıt
Projeler
62 kayıtTürkiyede Satılan Paketli Balık Ürünlerinde Fitalat Esterleri PAE Düzeylerinin Belirlenmesi ve İnsanlarda Potansiyel Alım Seviyesinin Tespiti
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Kitosan içerikli nanoemülsiyon sisteminde yalancı (yabani) iğde (Hippophae rhamnoides L.) yağının fileto kalitesi üzerine etkisinin araştırılması
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Gökkuşağı alabalığı, monosodyum glutamat takviyeli beslemenin hematolojik ve histopatolojik olarak izlenmesi: Tek sağlık yaklaşımı için olası bir modelleme
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Gökkuşağı Alabalığında Pestisit Toksisitesine Karşı Keten Tohumu Yağının İmmun Yanıt ve İmmüno-Antioksidan Modülasyon Üzerine Etkinliği
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Kitosan içerikli nanoemülsiyon sisteminde moringa yağının (Moringa oleifera) araştırılması
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Öğrenci Projeleri
5 kayıtYUMURTADAN SOFRAYA ALABALIĞIN ÖYKÜSÜ
SUYU TANI(MI)YORUZ
GİZEMLİ SU CANLILARI
Su dan Vazgeçme
Su Ürünleri Fakültesi Araştırma Altyapısının Geliştirilmesi
Fikri Mülkiyet
8 kayıt
-
2025
Patent SU ÜRÜNLERİ ATIKLARININ GIDA TAKVİYESİNE DÖNÜŞTÜRÜLMESİ
Rukiye Sevinç Özakar, Emrah Özakar, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Veysel Parlak
-
2023
Faydalı Model Su Ürünleri İşleme Atıklarının Terapötik Etkisi
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Yasin Bayır, Arzu Uçar, Veysel Parlak
-
2023
Patent TVB-N/TMA-PROB
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Mete Yağanoğlu, Veysel Parlak, Arzu Uçar
-
2023
Faydalı Model Lipit Oksidasyon Tespiti
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2023
Faydalı Model ATAfishnet Balık Teşhis Applikasyonu
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Veysel Parlak
Yayınlar
Toplam 386 kayıt
Makaleler
169 kayıtTemporal variations in microplastic- associated oxidative stress and fillet quality of whiting (Merlangius merlangus) and potential human intake: A multi-year field study
Gonca Alak, Mine Köktürk, Aslı Çilingir Yeltekin, Fatma Betül Özgeriş, Serkan Yıldırım, Süleyman Özdemir, Arzu Uçar, Hünkar Avni Duyar, Nurinisa Esenbuğa, Metin Kiliçlioğlu, Veysel Parlak, EMRE ÇAĞLAK ve 1 yazar daha
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, Cilt 244 · DOI: 10.1016/j.foodres.2026.120587- WoS Q1
- Scopus Q1
- PlumX
Determination of microplastic contamination and phthalate ester migration in canned and frozen packaged seafood: A probabilistic human health risk assessment via Monte Carlo simulation
Arife Macit, Mine Köktürk, Osman Serdar, Gonca Alak
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, Cilt 242 · DOI: 10.1016/j.foodres.2026.120100- WoS Q1
- Scopus Q1
- PlumX
Circular economy pilot modeling in aquatic by-products: from waste to burn cream
Gonca Alak, Emrah Özakar, Rukiye Sevinç Özakar, Hayrunisa Hancı, Yasin Bayır, Arzu Uçar, Erdem Toktay, Veysel Parlak, Abdulmecit Albayrak, Muhammed Atamanalp
Materials Today Communications, Cilt 56 · DOI: 10.1016/j.mtcomm.2026.116195- WoS Q2
- Scopus Q1
Integrated biomarker responses to dietary polypropylene microplastics in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) under simulated aquaculture conditions
Muhammed Atamanalp, M Köktürk, M Kirici, M Kirici, Gonca Alak, EM Kocaman, V Parlak, S Özcan, A Aydin, MM Billah, A Ucar
AQUACULTURE INTERNATIONAL, Cilt 34, Sayı 7 · DOI: 10.1007/s10499-026-02655-3- WoS Q2
- Scopus Q2
- PlumX
Detection report of a therapeutic effect of Linum usitatissimum oil against glyphosate toxicity on a fish modelling using a multiple comparison biology-based approach: Hematological alterations, oxidative stress and cytokine enzyme biomarkers, DNA damage, cellular apoptosis, and gene expression
Gonca Alak, Ebrar Rana Taşçı, Aslı Çilingir Yeltekin, Şükrü Önalan, Elif Zeynep Özçelik, Koray Koşar, Eylül Ecrin Ekiz, Azra Yaman, Muhammed Alaeddin Ekiz, Tuba Akbey, Arzu Uçar, Burak Aydağ ve 3 yazar daha
ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, Cilt 125 · DOI: 10.1016/j.etap.2026.105091- WoS Q1
- Scopus Q1
- PlumX
Determination of microplastic-mediated oxidative stress responses and DNA damage in economically important fish species in the largest dam lakes (Keban, Karakaya, and Atatürk) of Türkiye
Muhammed Atamanalp, M Köktürk, AÇ Yeltekin, S Firidin, Arzu Uçar, F Gündüz, Veysel Parlak, Koray Koşar, A Gün, EZ Özçelik, A Cebeci, M Alemdag ve 1 yazar daha
Fish Physiology and Biochemistry, Cilt 52, Sayı 4, ss. 1–10 · DOI: 10.1007/s10695-026-01760-7- WoS Q2
- Scopus Q2
- PlumX
Microplastic content and phthalate profile in packaged salmon marinated with or without oil using the sous vide method
Alper Işın, Mine Köktürk, Muhammed Atamanalp, Fatih Ramazan İstanbullugil, Gonca Alak
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Cilt 250 · DOI: 10.1016/j.lwt.2026.119455- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 1 atıf
- PlumX
The First Report of Microplastics in Freshwater Benthopelagic Fish Species Barbus Cyri De Filippi, 1865 (Teleostei: Cyprinidae) (Igdir, Türkiye)
Mine Köktürk, Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu İmece
International Journal of Chemistry and Technology (IJCT), Cilt 1, Sayı 1, ss. 1–14 · DOI: 10.32571/ijct.1893574Encapsulated chitosan-moringa oil- based coating for preservation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets
Gonca Alak, E Toraman, O Güçlüdag, A Kara, Ma Ekiz, Ez Özçelik, Koray Koşar, T Akbey, Muhammed Atamanalp
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, Cilt 1, ss. 1–14 · DOI: 10.1007/s11694-026-04469-6- WoS Q2
- Scopus Q1
- WoS 1 atıf
- PlumX
Biodegradable coating based on chitosan and sea buckthorn for fish fillet preservation
A Kara, Gonca Alak
SCIENTIFIC REPORTS, Cilt 16, Sayı 1 · DOI: 10.1038/s41598-026-41817-4- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 1 atıf
- PlumX
Bildiriler
207 kayıtThe effects of copper sulphate pentahydrate on the enzyme activities of rainbow trout gills
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Veysel Parlak, Arzu Uçar
ICOFAAS 2019, Antalya, 08.11.2019 – 11.11.2019, ss. 1–2, Tam metin bildiriEvaluation of growth parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed with boron additive feed.
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Esat Mahmut KOCAMAN, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
2. International Conference on Food Agriculture and Animal Sciences-ICOFAAS 2019, Antalya, 08.11.2019 – 11.11.2019, Özet bildiriEvaluation of growth parameters of rainbow trout (O. mykiss) fed with boron additive feed.
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak
2. International Conference on Food Agriculture and Animal Sciences-ICOFAAS 2019, Antalya, 08.11.2019 – 11.11.2019, ss. 1–2, Tam metin bildiriThe effects of copper sulphate pentahydrate on the enzyme activities of rainbow trout liver’s
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
2nd International Symposium on Limnology and Freshwater Fisheries, Elazığ, 03.09.2019 – 05.09.2019, ss. 1–5, Tam metin bildiriSardalya (Sardina pilchardus) Marinatlarinin Olgunlaşma ve Olgunlaşma Sonrasi Protein Denaturasyonun Belirlenmesi.
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak
International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR), Muğla, 08.04.2019 – 10.04.2019, ss. 1–2, Tam metin bildiriGökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarının Farklı Sıcaklık ve Zamanlarda Pişirilmesinin Bazı Fiziksel Değişimler Üzerine Etkisi.
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak
International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR), Muğla, 08.04.2019 – 10.04.2019, ss. 1–2, Tam metin bildiriAlfa Sipermetrinin Gökkuşağı Alabalığı Karaciğer Dokusunda Antioksidan Enzim Aktivitesi Üzerine Etkisi
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak
International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR), Muğla, 08.04.2019 – 10.04.2019, ss. 1–2, Tam metin bildiriAlfa Sipermetrinin Gökkuşağı Alabalığı Solungaç Dokusunda Antioksidan Enzim Aktivitesi Üzerine Etkisi
Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Gonca Alak
2nd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies, Samsun, 30.11.2018 – 02.12.2018, Tam metin bildiriEffect of dietary bentonite on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) histopathology.
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, AHMET TOPAL, Özden Fakıoğlu, ESAT MAHMUT KOCAMAN, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
II. International Fisheries Symposium, Girne, 04.11.2018 – 08.11.2018, ss. 32–33, Tam metin bildiriThe effect of pesticides on embryonic development of zebrafish larvae
Muhammed Atamanalp, Veysel Parlak, Arzu Uçar, Gonca Alak
3rd NATIONAL / 1st INTERNATIONAL WORKSHOPON GAMETE BIOLOGY IN AQUACULTURE, Hatay, 19.09.2018 – 21.09.2019, Özet bildiriAn alternative strategy to limit chemical deterioration of fish fillets using nanoencapsulated Lactobacillus rhamnosus
ZAFER CEYLAN, Gonca Alak, ENES DERTLİ, RACİYE MERAL, Canan Yağmur KARAKAŞ, MUSTAFA TAHSİN YILMAZ
I. International Agricultural Science Congress, Van, 09.05.2018 – 12.05.2018, Özet bildiriThe Effects on Critical Swimming Speed (Ucrit) in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) of BentoniteApplication Against Copper Toxicity
Arzu UÇAR, Veysel Parlak, Gonca Alak, Ahmet TOPAL, Özden Fakıoğlu, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp
I. International Agricultural Science Congress, 09.05.2018 – 12.05.2018, Özet bildiriThe Effects on Critical Swimming Speed (Ucrit) in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) of Bentonite Application Against Copper Toxicity
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Ahmet Topal, Özden Fakıoğlu, ESAT MAHMUT KOCAMAN, Muhammed Atamanalp
International Agriculture Science Congress, 09.05.2018 – 12.05.2018, Özet bildiriThe effects of bentonite and copper application on water quality criteria of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Arzu Uçar, Özden Fakıoğlu, Gonca Alak, Veysel Parlak, AHMET TOPAL, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp
International Congress on Engineering and Life Science, Kastamonu, 26.04.2018 – 29.04.2018, ss. 474–477, Tam metin bildiriThe Effects of Bentonite and Copper Application on Water Quality Criteria of RainbowTrout (Oncorhynchus mykiss)
Arzu UÇAR, Özden Fakıoğlu, Gonca Alak, Veysel Parlak, Ahmet TOPAL, Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp
International Congress on Engineering and Life Science, 26.04.2018 – 29.04.2018, Tam metin bildiriThe investigation on the critical swimming speed and hematology parameters of the different doses of dibrom on Oncorhynchus mykiss.
ARZU UÇAR, Gonca Alak, Veysel Parlak, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp
International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, İzmir, 02.04.2018 – 05.04.2018, s. 526, Özet bildiriThe Investigation on the Critical Swimming Speed and Hematology Parameters of the Different Doses of Dibrom on Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp
I. International Agricultural Science Congress, 02.04.2018 – 05.04.2018, Özet bildiriKahverengi Alabalığın (Salmo trutta fario) Yüzme Performansı Üzerine SDS (Sodium Dodecyl Sulphate) ’nin Etkileri
ARZU UÇAR, Gonca Alak, Veysel Parlak, Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık, ESAT MAHMUT KOCAMAN, Saltuk Buğrahan Ceyhun
Ulusal Çevre, Deniz ve Kıyı Kirliliği Sempozyumu, 10.10.2017 – 12.10.2017, Özet bildiriKahverengi Alabalığın Yüzme Performansı Üzerine SDS’xxnin Etkileri
Arzu UÇAR, Gonca Alak, Veysel Parlak, Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık, Esat Mahmut KOCAMAN, Saltuk Buğrahan Ceyhun
Ulusal Çevre Deniz ve Kıyı Kirliliği Sempozyumı, 10.10.2017 – 12.10.2017, Özet bildiriKahverengi Alabalık Hematoloji Parametreleri Üzerine Anyonik Yüzey Aktif Maddelerin Etkileri
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp, Ahmet TOPAL, Esat Mahmut KOCAMAN, Telat Yanık, Saltuk Buğrahan Ceyhun
19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 12.09.2017 – 15.09.2017, Özet bildiriKahverengi Alabalık Hematoloji Parametreleri üzerine anyonik yüzey aktif maddelerinin Etkileri
Gonca Alak, ARZU UÇAR, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Telat Yanık, Saltuk Buğrahan Ceyhun
19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 12.09.2017 – 15.09.2017, Özet bildiriSu Ürünleri hematolojisinde Otomasyon
Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, MUAMMER KIRICI
19. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu, 12.09.2017 – 15.09.2017, Özet bildiriKahverengi alabalık hematoloji parametreleri üzerine anyonik yüzey aktif maddelerim etkileri.
Gonca Alak, ARZU UÇAR, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Saltuk Buğrahan Ceyhun
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi 19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, 12.09.2017 – 15.09.2017, s. 121, Özet bildiriEffects of deltamethrine on enzyme activities of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)’xxs gills tissues
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Ahmet Topal, ESAT MAHMUT KOCAMAN, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
ECOLOGY 2017, 13.05.2017 – 14.05.2017, Tam metin bildiriInvestigation of Effects of Biopesticide Treatment on Glutathione Reductase Antioxidant Enzyme Activities of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
mustafa yılgın, Gonca Alak
Ecology 2017 INTERNATIONAL SYMPOSIUM, 11.05.2017 – 13.05.2017, Özet bildiriEffects of DeltamethrineExposure in rainbow trout blood
Veysel Parlak, Gonca Alak, Arzu Uçar, Telat Yanık, Muhammed Atamanalp
uluslararası ekoloji sempozyumu, 11.05.2017 – 13.05.2017, Özet bildiriEffect of Deltamethrin Exposure Behavioral Responses in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp
Uluslararası Ekoloji Sempozyumu, 11.05.2017 – 13.05.2017, Özet bildiriEffect of Deltamethrin Exposure in Rainbow Trout Blood
Veysel Parlak, Gonca Alak, Arzu Uçar, Telat Yanık, Muhammed Atamanalp
Uluslararası Ekoloji Sempozyumu, Kayseri, 11.05.2017 – 13.05.2017, ss. 1–2, Özet bildiriEffect of deltamethrin exposure behavioral responses in rainbow trout.
ARZU UÇAR, Gonca Alak, Veysel Parlak, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp
Ecology Symposium 2017, Kayseri, 11.05.2017 – 13.05.2017, s. 532, Özet bildiriEffects of deltamethrin on enzyme activities of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)’s gill tissues.
Gonca Alak, ARZU UÇAR, Veysel Parlak, Ahmet Topal, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
Ecology Symposium 2017, Kayseri, 11.05.2017 – 13.05.2017, s. 539, Özet bildiriEffects of deltamethrine on enzyme activities of rainbow trout
Gonca Alak, Arzu UÇAR, Veysel Parlak, Ahmet Topal, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
Uluslararası Ekoloji sempozyumu, 11.05.2017 – 13.05.2017, Özet bildiriEffects of Deltamethrin on Enzyme Activities of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)’s Gill Tissues
Gonca Alak, Arzu UÇAR, Veysel Parlak, Ahmet TOPAL, Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
Uluslararası Ekoloji Sempozyumu, 11.05.2017 – 13.05.2017, Özet bildiriEvaluation effects of addition of white worm (Enchytraeus albidus Henle, 1837) to diets on growth of Brown trout fry (Salmo trutta fario)
Telat Yanık, ESAT MAHMUT KOCAMAN, Adem Pirol, Javanshir Mammadov, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Scientific Symposium Current Trends in Naturel Sciences, Pitesti, 20.04.2017 – 21.04.2017, Tam metin bildiriEvaluation Effects of Addition of White Worm (Enchytraeus albidus) to Diets on Growth of Brown trout (Salmo trutta fario)
Telat Yanık, Esat Mahmut KOCAMAN, ADEM PİROL, Arzu UÇAR, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends in Natural Sciences, 20.04.2017 – 21.04.2017, Tam metin bildiriEvaluation of addition of white worm (Enchytraeus albidus Henle, 1837) to diets on quality of brown trout (Salmo trutta fario).
Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, ADEM PİROL, JAVANSHIR MAMMADOV, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends in Natural Sciences, Pitesti, 20.04.2017 – 21.04.2017, s. 63, Özet bildiriEvaluation effects of addition of white worm (Enchytraeus albidusHenle, 1837) to diets on growth of brown trout (Salmo trutta fario)
Telat Yanık, ESAT MAHMUT KOCAMAN, ADEM PİROL, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Mammadov Javanshir
CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES, 20.04.2017 – 21.04.2017, Tam metin bildiriEvaluation of addition of white worm (Enchytraeus albidusHenle, 1837) to diets on meat quality of brown trout (Salmo trutta fario)
ESAT MAHMUT KOCAMAN, Telat Yanık, ADEM PİROL, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Mammadov Javanshir
CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES, 20.04.2017 – 21.04.2017, Tam metin bildiriHPTLC usage insea food quality control
Veysel Parlak, Gonca Alak, Arzu Uçar, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
CURRENT TRENDS İN NATUREL SCİENCE, 20.04.2017 – 21.04.2017, Özet bildiriEvaluation effects of addition of white worm (Enchytraeus albidus Henle, 1837) to diets on growth of brown trout fry (Salmo trutta fario L.).
Telat Yanık, Esat Mahmut Kocaman, ADEM PİROL, JAVANSHIR MAMMADOV, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current trends in natural sciences, Pitesti, 20.04.2017 – 21.04.2017, s. 48, Özet bildiriThe Determination of the Swimming Performance of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Under the Effect of Detergent
Hülya Esenbuğa, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
ICANAS2017, Antalya, 18.04.2017 – 21.04.2017, Tam metin bildiri · DOI: 10.1063/1.4981713- WoS 1 atıf
- PlumX
Determination of oil profile of rainbow trout fillets with different storage conditions.
Veysel Parlak, Arzu Uçar, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, ÖZGÜR KAYNAR, Telat Yanık
ICANAS 2nd International Conference on Advences in Natural and Applied Sciences, Antalya, 18.04.2017 – 21.04.2017, s. 233, Özet bildiriDetermination of Oil Profile of Rainbow Trout Fillets with Different Storage Conditions
Veysel Parlak, Arzu UÇAR, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Telat Yanık
ICANAS2017, 18.04.2017 – 20.04.2017, Özet bildiriTHE EFFECT OF THE PREBIOTIC ON INTESTINAL FLORA OF BROWN TROUT Salmo trutta fario
doğan boylu, Gonca Alak
FABA2016, 03.11.2016 – 05.11.2016, Özet bildiriInvestigation of feeding with different vegetable oils on growth parameters of brown trout.
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Esat Mahmut Kocaman, Arzu Uçar, Veysel Parlak
FABA 2016 International symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Antalya, 03.11.2016 – 05.11.2016, s. 70, Özet bildiriIMIDACLOPRID CAUSES ACETYLCHOLINESTERASE INHIBITION IN RAINBOW TROUT BRAIN
Ahmet Topal, Gonca Alak, Gürdal Açıl, Mine Köktürk, Muhammed Atamanalp
FABA 2016: International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Antalya, 03.11.2016 – 05.11.2016, Özet bildiriImıdacloprid causes acetylcholinesterase inhibition in rainbow trout
Ahmet Topal, Gonca Alak, GÜRDAL AÇİL, MİNE KÖKTÜRK, MUHAMMED ATAMANALP
FABA, 2016, 03.11.2016 – 05.11.2016, Özet bildiriEffects of Temephos on Glutathione S transferases Enzyme Activity in Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss
İSPİRLİ ESRA, Gonca Alak
International Conference on Biological Sciences (ICBS), 21.10.2016 – 23.10.2016, Özet bildiriEffects of chlorpyrifos toxicity ın rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) blood.
Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Esat Mahmut Kocaman
International Conference on Biological Sciences, Konya, 21.10.2016 – 23.10.2016, s. 10, Özet bildiriEffects of ChlopyrifosToxicity in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Blood
Veysel Parlak, Gonca Alak, MUHAMMED ATAMANALP, Arzu Uçar, ESAT MAHMUT KOCAMAN
International Conference on Biological Science (ICBS), 21.10.2016 – 23.10.2016, Özet bildiriEffects of chlorpyrifos toxicity in rainbow trout Oncorhynchus mykiss blood International
Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, ESAT MAHMUT KOCAMAN
International Conference on Biological Sciences (ICBS), 21.10.2016 – 23.10.2016, Özet bildiriKitaplar
2 kayıtEmerging Trends in Fisheries - Sustainable Practices and New Perspectives
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Momın Momın
IntechOpen, IntechOpen, London, 240 sayfaAquatic Toxicology in Freshwater
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak
Springer, London/Berlin , Springer, London/Berlin , London, 240 sayfaKitapta Bölümler
6 kayıtThe quantitive and qualititative profiles of aquaculture waste for different sectors
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
Challenges and Opportunities in Sustainable Aquaculture, Editör: Muhammed ATAMANALP Gonca ALAk Arzu UÇAR, IntechOpen, ss. 1–20A strategic solution opportunity for stopping the rural to urban migration: Aquaculture family business
Nuray Karaca, Gonca Alak, Erdi Aksakal, Cengiz Kılıç, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
Emerging Trends in Fisheries - Sustainable Practices and New Perspectives, Editör: Muhammed Atamanalp,Gonca Alak,Arzu Uçar,Veysel Parlak,Momin Momin, IntechOpen, ss. 1–20Nanotoxicology
Gonca Alak
Aquatic Toxicology in Freshwater The Multiple Biomarker Approach, Editör: Muhammed Atamanalp · Gonca Alak · Arzu Uçar · Veysel Parlak, Springer, London/Berlin , ss. 155–165Commercialization and pilotscale production of fish protein hydrolysate: Challenges and recent developments
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Fatih Özoğul
FISH PROTEIN HYDROLYSATES, Editör: NILESH NIRMAL,CHALAT SANTIVARANGKNA,ALAA EL-DIN A. BEKHIT,FRANCISCO J. BARBA, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , ss. 315–341Toxicology Mechanisms of Pollutants
Gonca Alak
Aquatic Toxicology in Freshwater The Multiple Biomarker Approach, Editör: Muhammed Atamanalp · Gonca Alak · Arzu Uçar · Veysel Parlak, Springer, London/Berlin , ss. 139–155Catfish as an ecotoxicological model for assessment of nanoparticle- toxicity profiling
Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Gonca Alak
Catfish - Advances, Technology, Experiments, Editör: Muhammed ATAMANALP, IntechOpen, ss. 1–8Diğer Yayınlar
2 kayıtTRA1 Düzey 2 Bölge planı su ürünleri sektör raporu
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Gonca Alak
Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Toplam 138 kayıt
Jüri Üyelikleri
25 kayıt-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Kastamonu Üniversitesi · Türkiye
ESER İNCELEME
-
2023
Doktora Yeterlik Sınavı Doktora Yeterlik Sınavı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Ordu Üniversitesi · Türkiye
ESER İNCELEME
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Atama
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
İstanbul Üniversitesi · Türkiye
SÖZLÜ SINAV
Bilimsel Dergilerdeki Görevler
3 kayıt-
2021 – Devam ediyor
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Aquatic Food Studies
-
2020 – Devam ediyor
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
The Trout Journal of Atatürk University · The Trout Journal of Atatürk University
-
2017 – 2019
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
107 kayıt-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
PLOS ONE
-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
TOXICOLOGY MECHANISMS AND METHODS
-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Environmental Science and Pollution Research · ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH
-
2023
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
SUSTAINABILITY
-
2023
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY
Bilimsel Danışmanlıklar
1 kayıt-
2023 – Devam ediyor
Kurum veya Organizasyonlar İçin Yapılan Danışmanlık TARIMSAL ÜRETİ PLANLANMASI
TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ · Türkiye
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
2 kayıt-
2016
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal Balık Ekmek Şenliği
Danışma Kurulu Üyesi · Erzurum · Türkiye
-
2013
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal Balık Ekmek Şenliği
Danışma Kurulu Üyesi · Erzurum · Türkiye
Başarılar & Tanınırlık
Toplam 65 kayıt
Kongre ve Sempozyum Katılımları
59 kayıt-
2021
Sempozyum · Ulusal NANOTEKNOLOJİ VE SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİNDE KULLANIM İMKÂNLARI
Katılımcı · Erzurum · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies
Katılımcı · Samsun · Türkiye
-
2018
Kongre ve Sempozyum Katılımı · Uluslararası Kongre ve Sempozyum Katılımı
Çalışma Grubu · Samsun · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası II. Internatıonal Fısherıes Symposıum (IFSC2018)
Katılımcı · Gazimagusa
-
2018
Kongre · Uluslararası 1st International Workshop on Gamete Biology
Katılımcı · Hatay · Türkiye
Ödüller
6 kayıt-
2021
Ödül · Ulusal akademik performans başarı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2018
Ödül · Ulusal Yayın Teşvik ödülü
Tubitak · Türkiye
Gonca Alak, Serkan Yıldırım
-
2017
Ödül · Ulusal Sergilenmeye hak kazanan proje
Ege İhracatçılar Birliği · Türkiye
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2012
Ödül · Ulusal Sergilenmeye hak kazanan proje
Türkiye İhracatçılar Meclisi · Türkiye
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2011
Ödül · Ulusal yayın teşvik
Tübitak · Türkiye
Kurumsal Katkı Faaliyetleri
1 kayıt
-
2022
Kurumsal Tanıtım · Ulusal Balık Tüketimi ve Sağlık Etkileşimi
TUBİTAK · Erzurum · Türkiye
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Bu sayfadaki kayıtların ilişkilendirildiği amaçlar ve kayıt sayıları.
-
9 kayıt
-
9 kayıt
-
8 kayıt
-
1 kayıt
-
2 kayıt
-
12 kayıt
-
4 kayıt
-
24 kayıt
-
3 kayıt
-
1 kayıt
-
4 kayıt