Balık yan ürünlerinden multivitamin-multimineral içerikli gummy üretilmesi

Gonca Alak (Yürütücü), Muhammed Atamanalp (Araştırmacı), Arzu Uçar (Araştırmacı), Veysel Parlak (Araştırmacı), Emrah Özakar (Araştırmacı), Rukiye Sevinç Özakar (Araştırmacı)