Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Tam Metin Bildiri Uluslararası 2019

Gökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarının Farklı Sıcaklık ve Zamanlarda Pişirilmesinin Bazı Fiziksel Değişimler Üzerine Etkisi.

Muhammed Atamanalp, Gonca Alak

International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR) ss. 1–2 · Muğla · 08.04.2019–10.04.2019 · 08.04.2019

Atıf için künye

Atamanalp, M., & Alak, G. (2019). Gökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarının Farklı Sıcaklık ve Zamanlarda Pişirilmesinin Bazı Fiziksel Değişimler Üzerine Etkisi. International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR), Muğla (ss. 1–2).

BibTeX 
@inproceedings{atamanalp2019-205832,
  author = {Atamanalp, Muhammed and Alak, Gonca},
  title = {Gökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarının Farklı Sıcaklık ve Zamanlarda Pişirilmesinin Bazı Fiziksel Değişimler Üzerine Etkisi.},
  booktitle = {International Congress on Agriculture and Forestry Research (AGRIFOR)},
  address = {Muğla},
  year = {2019},
  pages = {1--2},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/205832-gokkusagi-alabaligi-onchorynchus-mykiss-filetolarinin-farkli-sicaklik-ve}
}