Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanlığı
Genel bakış
Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Food Science & Technology · Psychology · Fisheries · Psychology, Biological
Food Science · Small Animals · General Psychology · Biological Psychiatry
Eğitim ve Yetkinlikler
Toplam 13 kayıt
Eğitim Bilgileri
3 kayıtAtatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Türkiye
Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Türkiye
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı Türkiye
Yabancı Diller
1 kayıt- İngilizce · B2 — Orta Üstü · ÜDS
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
7 kayıt-
2024
Mesleki Kurs Devlet malını koruma ve tasarruf tedbirleri
Türkiye
-
2024
Sürdürülebilir Enerji Kaynakları Günlük hayatta su verimliliği Puan
Türkiye
-
2024
Kalite Yönetimi Çevre ve sıfır atık
Türkiye
-
2024
Kalite Yönetimi Günlük hayatta ve kamu binalarında enerji verimliliği
Türkiye
-
2024
Mesleki Kurs İleri Mikroskop Teknikleri Çalıştayı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Yaptığı Tezler
2 kayıt-
2011
Yaptığı Tez Probiyotik ve prebiyotiklerin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) bağırsak florası ile filetolarının bazı fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkileri
Doktora · Danışman: Şükriye Aras Hisar · Devam ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2007
Yaptığı Tez FARKLI YAŞLARDAKİ GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARINDA HSP70 GENİNİN KANTİTATİF ANALİZİ
Yüksek Lisans · Danışman: Abdulkadir Çiltaş · Devam ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Mesleki Deneyim
Toplam 41 kayıt
Verdiği Dersler
11 kayıt- Balıkçılıkta Alternatif Ürünler · Yüksek Lisans · 2022
- Akuatik Mikrobiyoloji · Lisans · 2022
- su ürünleri işleme teknolojisi · Lisans · 2022
- Su Ürünleri Kalite Kontrolü · Lisans · 2022
- SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİLERİ · Lisans · 2022
Akademik Ünvanlar/Görevler
2 kayıtAtatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Akademik İdari Deneyim
10 kayıtBölüm Kalite Komisyonu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Fakülte Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Anabilim/Bilim Dalı Başkanı Atatürk Üniversitesi Türkiye
Fakülte Yönetim Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Akademi Dışı Deneyim
1 kayıtatatürk üniversitesi
Yönetilen Tezler
9 kayıt-
2024 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Depolama sıcaklığının vakum paketlenmiş gökkuşağı alabalığı filetolarında fitalat migrasyon potansiyeli ve olası insanalım seviyesine etkisinin araştırılması
Rol: Danışman · Doktora · Öğrenci: RABİA NUR YAVAŞ · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2020 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Bacillus subtilis ve B. thuringiensis izolatlarının biyolojik iyileştirme potansiyellerinin tatlı sularda kontrollü koşullarda araştırılması
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: AYŞE KARA · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Sardalya (Sardina pilchardus) marinatlarının olgunlaşma ve olgunlaşma sonrası protein denatürasyonunun belirlenmesi
Rol: Danışman · Yüksek Lisans · Öğrenci: BUSE NİHAN DERİCİOĞLU · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Gökkuşağı Alabalığı (Onchorynchus mykiss) Filetolarında Farklı Öldürme Tekniklerinin Antioksidan Düzeyi ve Protein Oksidasyonu Üzerine Etkileri
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Abdulcelil Işık · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2019 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Sardalya (Sardina pilchardus) Marinatlarının Olgunlaşma ve Olgunlaşma Sonrası Protein Denaturasyonun Belirlenmesi
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Buse Nihan Dericioğlu · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Verdiği Kurs ve Eğitimler
1 kayıt-
2013
Verdiği Kurs ve Eğitim DGGE Eğitimi
Rol: Yüksek Düzeyde Katkı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlıkları
7 kayıt-
2024
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı ARTVİN İLİ SU ÜRÜNLERİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2024
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı Erzurum İli Su Ürünleri Tüketim Tercihleri
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı Balık Protein Hidrolizatına Güncel Bakış
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı SU ÜRÜNLERİNİN FERMENTE ÜRÜNLERLE ENTEGRASYONUNUN OKUL ÇALIŞANLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRILMASI
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlığı SU ÜRÜNLERİNİN FERMENTE ÜRÜNLERLE ENTEGRASYONUNUN ARAŞTIRILMASI ERZURUM İLİ PALANDÖKEN ÖRNEĞİ
Rol: Danışman · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Proje & Tasarımlar
Toplam 67 kayıt
Projeler
62 kayıtTürkiyede Satılan Paketli Balık Ürünlerinde Fitalat Esterleri PAE Düzeylerinin Belirlenmesi ve İnsanlarda Potansiyel Alım Seviyesinin Tespiti
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Kitosan içerikli nanoemülsiyon sisteminde yalancı (yabani) iğde (Hippophae rhamnoides L.) yağının fileto kalitesi üzerine etkisinin araştırılması
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Gökkuşağı alabalığı, monosodyum glutamat takviyeli beslemenin hematolojik ve histopatolojik olarak izlenmesi: Tek sağlık yaklaşımı için olası bir modelleme
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Gökkuşağı Alabalığında Pestisit Toksisitesine Karşı Keten Tohumu Yağının İmmun Yanıt ve İmmüno-Antioksidan Modülasyon Üzerine Etkinliği
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Kitosan içerikli nanoemülsiyon sisteminde moringa yağının (Moringa oleifera) araştırılması
Tamamlandı · TÜBİTAK · Türkiye
Öğrenci Projeleri
5 kayıtYUMURTADAN SOFRAYA ALABALIĞIN ÖYKÜSÜ
SUYU TANI(MI)YORUZ
GİZEMLİ SU CANLILARI
Su dan Vazgeçme
Su Ürünleri Fakültesi Araştırma Altyapısının Geliştirilmesi
Fikri Mülkiyet
8 kayıt
-
2025
Patent SU ÜRÜNLERİ ATIKLARININ GIDA TAKVİYESİNE DÖNÜŞTÜRÜLMESİ
Rukiye Sevinç Özakar, Emrah Özakar, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Veysel Parlak
-
2023
Faydalı Model Su Ürünleri İşleme Atıklarının Terapötik Etkisi
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Yasin Bayır, Arzu Uçar, Veysel Parlak
-
2023
Patent TVB-N/TMA-PROB
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Mete Yağanoğlu, Veysel Parlak, Arzu Uçar
-
2023
Faydalı Model Lipit Oksidasyon Tespiti
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2023
Faydalı Model ATAfishnet Balık Teşhis Applikasyonu
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Veysel Parlak
Yayınlar
Toplam 386 kayıt
Makaleler
169 kayıtToxicity mechanisms of chlorpyrifos on tissues of rainbowtrout and brown trout: Evaluation of oxidative stressresponses and acetylcholinesterase enzymes activity
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Melda Şişecioğlu
IRANIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCES, Cilt 1- WoS Q4
- Scopus Q4
Neurophysiological responses in the brain tissues of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) treated with bio-pesticide.
Gonca Alak, Arzu Uçar, Aslı Yeltekin Çilingir, Veysel Parlak, Gizem Nardemır, Merve Kızılkaya, İsmail Hakkı Taş, Mustafa Yılgın, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık
Drug and chemical toxicology, Cilt 42, ss. 203–209 · DOI: 10.1080/01480545.2018.1526180- WoS Q3
- Scopus Q2
- WoS 24 atıf
- PlumX
Borax Supplementation Alleviates Hematotoxicity and DNA Damage in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Exposed to Copper
Gonca Alak, Veysel Parlak, Mehmet Enes Arslan, Arzu Uçar, Muhammed Atamanalp, Hasan Türkez
Biological Trace Element Research, Cilt 187, Sayı 2, ss. 536–542 · DOI: 10.1007/s12011-018-1399-6- WoS Q3
- Scopus Q2
- WoS 45 atıf
- PlumX
The Effects of Biopesticide on the AntioxidantEnzyme Activities of Lemna minor
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Özden Fakıoğlu, Arzu Uçar, Veysel Parlak
Oceanography Fisheries Open Access Journal (OFOAJ), Cilt 9, s. 1The protective effect exerted by dietary borax on toxicity metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) tissues
Gonca Alak, Veysel Parlak, AÇ YELTEKIN, Arzu Uçar, Selim Çomaklı, Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp, Mustafa ÖZKARACA, Hasan Türkez
COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, Cilt 216, ss. 82–92 · DOI: 10.1016/j.cbpc.2018.10.005- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 25 atıf
- PlumX
Environmental Concerns in Trout Breeding
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muammer Kırıcı
Oceanography Fisheries Open Access Journal (OFOAJ), Cilt 9, ss. 1–6Effect of natural preservatives on protein degradation, microbiological and chemical alterations in rainbow trout fillets
Fatih Korkmaz, Veysel Parlak, Özgür Kaynar, Arzu Uçar, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
PAKISTAN JOURNAL OF ZOOLOGY, Cilt 51, Sayı 2, ss. 405–412 · DOI: 10.17582/journal.pjz/2019.51.2.405.412- Scopus Q3
- WoS 8 atıf
- PlumX
Neuroprotective effects of dietary borax in the brain tissue of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) exposed to copper-induced toxicity
Gonca Alak, Arzu Uçar, Aç Yeltekın, Selim Çomaklı, Veysel Parlak, Ih Tas, Mustafa Özkaraca, Ahmet Topal, Em Kırman, İsmail Bolat, Muhammed Atamanalp, Hasan Türkez
Fish Physiology and Biochemistry, Cilt 44, Sayı 5, ss. 1409–1420 · DOI: 10.1007/s10695-018-0530-0- WoS Q2
- Scopus Q2
- WoS 51 atıf
- PlumX
The Effects of Packaging Techniques on the TroutFillet’s Fatty Acid Profiles
Veysel Parlak, Gonca Alak, Arzu Uçar, Muhammed Atamanalp
Asian Journal of Research and Review in Agriculture, Cilt 1Corrigendum to 'Investigation of 8-OHdG, CYP1A, HSP70 and transcriptional analyses of antioxidant defence system in liver tissues of rainbow trout exposed to eprinomectin' [Fish & Shellfish Immunology 65 (2017) 136-144].
Gonca Alak, AÇ YELTEKIN, IH TAS, Arzu Uçar, Veysel Parlak, A TOPAL, Esat Mahmut KOCAMAN, Muhammed Atamanalp
FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY, Cilt 76, ss. 391–392 · DOI: 10.1016/j.fsi.2018.03.032- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 1 atıf
- PlumX
Effects of Anionic Surfactant Ingredients on Hematological Index of the Brown Trout (Salmo trutta fario)
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Saltuk Buğrahan Ceyhun
AQUATIC SCIENCES AND ENGINEERING, Cilt 33, Sayı 3, ss. 102–105 · DOI: 10.26650/ase201815- WoS 4 atıf
- PlumX
Assessment of 8-hydroxy-2-deoxyguanosine activity, gene expression and antioxidant enzyme activity on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) tissues exposed to biopesticide
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Aslı Çilingir Yeltekin, Ismail Hakkı Tas, Doğukan Ölmez, Esat Mahmut Kocaman, Mustafa Yılgın, Muhammed Atamanalp, Telat Yanık
COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, Cilt 203, ss. 51–58 · DOI: 10.1016/j.cbpc.2017.10.007- WoS Q1
- Scopus Q2
- WoS 50 atıf
- PlumX
EVALUATION OF ADDITION OF WHITE WORM (ENCHYTRAEUS ALBIDUS HENLE, 1837) TO DIETS ON QUALITY OF BROWN TROUT (SALMO TRUTTA FARIO)
Esat Mahmut KOCAMAN, Telat Yanık, Adem PİROL, JAVANSHIR MAMMADOV, Arzu UÇAR, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends in Natural Sciences, Cilt 6, ss. 287–290Investigation of 8-OHdG, CYP1A, HSP70 and transcriptional analyses of antioxidant defence system in liver tissues of rainbow trout exposed to eprinomectin
Gonca Alak, Ash Cilingir Yeltekin, Ismail Hakki TAS, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Ahmet Topal, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp
FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY, Cilt 65, ss. 136–144 · DOI: 10.1016/j.fsi.2017.04.004- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 90 atıf
- PlumX
Evaluation of addition of white worm (Enchytraeus albidus) to diets on meat quality of brown trout (Salmo trutta fario)
Esat Mahmut KOCAMAN, Telat Yanık, ADEM PİROL, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends and Naturel ScienceEffects of Iron Chloride/Zeolite on GSI of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)’ s kidney tissue
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
European Journal of Sustainable Development Research, Cilt 1, Sayı 1, Makale no. 1Effects of Iron Chloride/Zeolıte on GST of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)’s Kidney Tissue
Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
European Journal of Sustainable Development Research, Cilt 2, Sayı 1, ss. 66–69Evaluation effects of addition of white worm (Enchytraeus albidus Henle, 1837) to diets on growth of brown trout fry (Salmo trutta fario L.).
Telat Yanık, Esat Mahmut Kocaman, Adem Pirol, Javanshır Mammadov, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends in Natural Sciences, Cilt 6, Sayı 12, ss. 272–276Evaluation of addition of white worm (Enchytraeus albidus Henle, 1837) to diets on quality of brown trout (Salmo trutta fario).
Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Adem Pirol, Javanshır Mammadov, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
Current Trends in Natural Sciences, Cilt 6, Sayı 12, ss. 287–290Neurotoxic responses in brain tissues of rainbow trout exposed to imidacloprid pesticide: Assessment of 8-hydroxy-2-deoxyguanosine activity, oxidative stress and acetylcholinesterase activity
Ahmet Topal, Gonca Alak, Mustafa OZKARACA, AÇ YELTEKIN, Selim Çomaklı, G ACıL, M KOKTURK, Muhammed Atamanalp
CHEMOSPHERE, Cilt 175, ss. 186–191 · DOI: 10.1016/j.chemosphere.2017.02.047- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 162 atıf
- PlumX
Evaluation of 8-hydroxy-2-deoxyguanosine and NFkB activation, oxidative stress response, acetylcholinesterase activity, and histopathological changes in rainbow trout brain exposed to linuron
Ahmet Topal, Gonca Alak, Serdar Altun, Hüseyin Serkan Erol, Muhammed Atamanalp
ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, Cilt 49, ss. 14–20 · DOI: 10.1016/j.etap.2016.11.009- WoS Q2
- Scopus Q2
- WoS 42 atıf
- PlumX
A New Food Supplement: Çaşır (PrangosFerulacea)
Muhammed Atamanalp, Fatih Korkmaz, Muhammet Demirbaş, Gonca Alak, İhsan Güngör Şat
International Journal of Advanced Information Science and Technology (IJAIST), Cilt 1 · DOI: 10.15693/ijaist/2017.v6i1.43-49Is zeolite a detoxificant: modelling of ferrous chloride/zeolite application of aquatic organisms on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to determine ıts effects on oxidative stress.
Arzu Uçar, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman
Journal of Limnology and Freshwatwr Fisheries Research, Cilt 2, Sayı 2, ss. 77–81 · DOI: 10.17216/limnofish-5000181736Growth performance and antioxidant enzyme activities in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) juveniles fed diets supplemented with sage, mint and thyme oils
Adem Yavuz Sonmez, Soner Bilen, Gonca Alak, Olcay Hisar, Telat Yanık, Gouranga Biswas
Fish Physiology and Biochemistry, Cilt 41, Sayı 1, ss. 165–175 · DOI: 10.1007/s10695-014-0014-9- WoS Q2
- Scopus Q2
- WoS 103 atıf
- PlumX
Effect of humic acid on the brain tissue of brown trout treated with cadmium
Ahmet Topal, Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, ERTAN ORUÇ, Esat Mahmut Kocaman, Yavuz Selim Sağlam
International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, Cilt 1, Sayı 5, ss. 18–21Effect of humic acid on the brain tissue of brown trout
Ahmet TOPAL, Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Ertan ORUÇ, Esat Mahmut KOCAMAN, Yavuz Selim SAĞLAM
International Journal of Fisheries and Aquatic StudiesEffects of Humic Acid on Liver and Kidney Toxicity Induced by Cadmium in Brown Trout (Salmo trutta fario, L)
Ahmet Topal, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Ertan Oruç, Saltuk Buğrahan Ceyhun, Arzu Uçar, Harun Arslan, Fikret Çelebi, Yavuz Selim Sağlam
TURKISH JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES, Cilt 13, Sayı 4, ss. 621–627 · DOI: 10.4194/1303-2712-v13_4_07- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 11 atıf
- PlumX
Effect of sub-lethal lead oxicity on the histopathological and antioxidant enzyme activity of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Harun Arslan, Esat Mahmut Kocaman, Ertan Oruç
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 22, Sayı 5, ss. 734–739- WoS Q4
- Scopus Q3
Histopathological and Biochemical Effects of Humic Acid Against Cadmium Toxicity in Brown Trout Gills and Muscles
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Harun Arslan, Ertan Oruc, Serdar Altun
TURKISH JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES, Cilt 13, Sayı 2, ss. 315–320 · DOI: 10.4194/1303-2712-v13_2_13- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 11 atıf
- PlumX
Effects of lambda cyalothrin on the antioxidant enzyme activity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Arzu Uçar, Harun Arslan, Veysel Parlak
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 22, Sayı 3, ss. 461–463- WoS Q4
- Scopus Q3
Karboksinin gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) gulutatyon redüktaz enzim aktivitesi üzerine etkisi.
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Arzu Uçar
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Cilt 17, Sayı 1, ss. 71–74Karboksinin Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) Glutatyon redüktaz Enzim Aktivitesi Üzerine Etkileri
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Arzu UÇAR
SAKARYA UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, Cilt 17Balıkların Bağışıklık Sistemi Üzerine Çevresel Toksikantların Etkileri
Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Gonca Alak
Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, Cilt 6, ss. 124–127Effect of Sage Supplementation Feeds on Some Growth Parameters of Brown Trout
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Telat Yanık
Journal of International Scientific PublicationsEFFECTS OF LAMBDA-CYHALOTHRIN ON THE ANTIOXIDANT ENZYME ACTIVITY IN RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS)
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Arzu UÇAR, Harun Arslan, Veysel Parlak
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 22, Sayı 2, ss. 461–463- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 1 atıf
EFFECT OF SUB-LETHAL LEAD TOXICITY ON THE HISTOPATHOLOGICAL AND ANTIOXIDANT ENZYME ACTIVITY OF RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS)
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Ahmet Topal, Harun Arslan, Esat Mahmut KOCAMAN, Ertan Oruc
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 22, Sayı 3, ss. 734–739- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 5 atıf
Kadmiyum Toksisitesine Karşı Humik Asitin Koruyucu Etkisinin Kahverengi Alabalıklar (Salmo trutta fario)’ın Elektrolitlerinde Araştırılması
Arzu Uçar, Gonca Alak, Ahmet Topal, Harun Arslan, Veysel Parlak, Tuğçe Şensurat Genç, Muhammed Atamanalp
TABAD, Tarım Bilimleri Araștırma Dergisi, Cilt 5, Sayı 2, ss. 139–143Kahverengi Alabalıklarda (Salmo trutta fario) Kadmiyum Toksisitesine Karşı Humik Asit Etkisinin Hematolojik Parametrelerle Araştırılması
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Harun Arslan, TUĞÇE ŞENSURAT GENÇ, Veysel Parlak, Esat Mahmut KOCAMAN
Su Ürünleri Dergisi · DOI: 10.12714/egejfas.2013.29.4.06Investigation of preservative effect of humic acid versus cadmium toxicity on electrolyte of brown trout (Salmo trutta fario).
Arzu Uçar, Gonca Alak, Ahmet Topal, Harun Arslan, Veysel Parlak, TUĞÇE ŞENSURAT GENÇ, Muhammed Atamanalp
TABAD, Tarım Bilimleri Araștırma Dergisi, Cilt 5, ss. 139–143Karboksin’in gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynus mykiss)’nda süperoksitdismutaz enzim aktivitesi üzerine etkisi
Arzu Uçar, Alaa HUSSAİN ALİ ALHAMDANİ, Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Ahmet TOPAL, Harun Arslan, Veysel Parlak, Özden Fakıoğlu, TUĞÇE ŞENSURAT GENÇ
Research Journal of Biology Sciences, ss. 83–85Kahverengi Alabalıklarda (Salmo trutta fario) kadmium toksisitesine karşı humik asit etkisinin hematolojik parametrelerle araştırılması
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Harun Arslan, TUĞÇE ŞENSURAT GENÇ, Veysel Parlak, Esat Mahmut Kocaman
Su Ürünleri Dergisi, Cilt 29, Sayı 4, ss. 181–185Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Alternatif Protein Kaynağı Olarak Bakterilerin Kullanımı
Gonca Alak, Arzu Uçar, Muhammed Atamanalp
Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, Cilt 5, ss. 1–7Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Peyzaj.
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak
Hasad Hayvancılık, Cilt 28, ss. 60–62, Makale no. 331The Effect of Chitosan Prepared in Different Solvents on the Quality Parameters of Brown Trout Fillets lt i gt Salmo trutta fario lt i gt
Gonca Alak
Food and Nutrition Sciences, Cilt 3, ss. 1303–1306 · DOI: 10.4236/fns.2012.39172Kadmiyum Toksisitesine Karşı Humik Asitin Koruyucu Etkisinin Kahverengi Alabalıklarda (Salmo trutta fario) Araştırılması
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Arzu Uçar, Gonca Alak
Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat DergisiThe Effects of Probiotics and Prebiotics on Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Intestinal Flora
Gonca Alak, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR
International Journal of AquacultureKadmiyum toksisitesine karşı humik asitin koruyucu etkisinin kahverengi alabalıklarda (Salmo trutta fario) araştırılması.
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, ARZU UÇAR, Gonca Alak
Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Dergisi, Cilt 14, Sayı 1, ss. 405–415Effects of Carboxin on Glutathione-S-Transferase Enzyme Activite in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
AHMET AYDIN, Gonca Alak, Esat Mahmut Kocaman, Muhammed Atamanalp
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 11, Sayı 15, ss. 2716–2720 · DOI: 10.3923/javaa.2012.2716.2720- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 3 atıf
- PlumX
Effects of Chitosan Prepared in Different Solvents on Quality Parameters of Mackerel Fillets
Gonca Alak
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 11, ss. 2813–2816 · DOI: 10.3923/javaa.2012.2813.2816- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 11 atıf
- PlumX
Kadmiyum Toksisitesine Karşı Humik Asitin Koruyucu Etkisinin kahverengi Alabalıklar (Salmo trutta fario)’xxın Elektrolitlerinde Araştırılması
Arzu Uçar, Gonca Alak, Ahmet TOPAL, Harun Arslan, Veysel Parlak, TUĞÇE ŞENSURAT GENÇ, Muhammed Atamanalp
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, Cilt 5Bildiriler
207 kayıtEFFECT OF STORAGE TEMPERATURE ON FILLET QUALITY IN VACUUMPACKED RAINBOW TROUT FILLETS
Gonca Alak, Rabia Nur Yavaş
4. INTERNATIONAL FOOD AGRICULTURE and VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Erzurum, 28.07.2026 – 31.07.2026, ss. 140–150, Tam metin bildiriSTRATEGIES AND FUTURE PERSPECTIVES FOR THE USE OF NANOPARTICLES IN SEAFOOD PROCESSING
Koray Koşar, Gonca Alak
INTERNATIONAL ERZURUM SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Erzurum, 24.04.2026 – 26.04.2026, ss. 247–254, Tam metin bildiriKİŞİSEL BAKIM ÜRÜNLERİNİN AKUATİK CANLILARIN FİZYOLOJİSİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING AND MATHEMATICS, Bursa, 29.12.2025 – 30.12.2025, ss. 9–15, Tam metin bildiriMİKROPLASTİKLERİN BOZUNUMU: BİR İNCELEME
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING AND MATHEMATICS, Bursa, 29.12.2025 – 30.12.2025, ss. 3–9, Tam metin bildiriENDOCRINE DISRUPTIVES AND THEIR EFFECTS ON AQUATIC ORGANISMS
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
18th International Istanbul Scientific Research Congress, İstanbul, 28.12.2025 – 30.12.2025, ss. 3–10, Tam metin bildiriEMERGING TECHNOLOGIES AND THEIR IMPACTS IN THE AQUACULTURE PROCESSING SECTOR
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
18th International Istanbul Scientific Research Congress, İstanbul, 28.12.2025 – 30.12.2025, ss. 5–10, Tam metin bildiriBALIKLARDA STRES FİZYOLOJİSİ VE HOMEOSTAZ: KAVRAMSAL VE MEKANİSTİK BİR DEĞERLENDİRME
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
ASES INTERNATIONAL SELÇUK SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Konya, 27.12.2025 – 28.12.2025, ss. 1–8, Tam metin bildiriBALIKLARDA NÖROTOKSİSİTE VE STRES YANITI
Arzu Uçar, Gonca Alak, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
ASES INTERNATIONAL SELÇUK SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Konya, 27.12.2025 – 28.12.2025, ss. 8–15, Tam metin bildiriSucul Canlılarda Kirletici Aracılı İmmünotoksik Yanıtlar
Arzu Uçar, Muhammed Atamanalp, Veysel Parlak, Gonca Alak
V. Bilsel Uluslararası Ahlat Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Bitlis, 14.12.2025 – 15.12.2025, ss. 85–95, Tam metin bildiriYeşil Sentez Nanopartiküllerin Sucul Canlılara Etkileri
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Veysel Parlak, Arzu Uçar
V. Bilsel Uluslararası Ahlat Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Bitlis, 14.12.2025 – 15.12.2025, ss. 123–130, Tam metin bildiriKitaplar
2 kayıtEmerging Trends in Fisheries - Sustainable Practices and New Perspectives
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Momın Momın
IntechOpen, IntechOpen, London, 240 sayfaAquatic Toxicology in Freshwater
Muhammed Atamanalp, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak
Springer, London/Berlin , Springer, London/Berlin , London, 240 sayfaKitapta Bölümler
6 kayıtThe quantitive and qualititative profiles of aquaculture waste for different sectors
Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
Challenges and Opportunities in Sustainable Aquaculture, Editör: Muhammed ATAMANALP Gonca ALAk Arzu UÇAR, IntechOpen, ss. 1–20A strategic solution opportunity for stopping the rural to urban migration: Aquaculture family business
Nuray Karaca, Gonca Alak, Erdi Aksakal, Cengiz Kılıç, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Muhammed Atamanalp
Emerging Trends in Fisheries - Sustainable Practices and New Perspectives, Editör: Muhammed Atamanalp,Gonca Alak,Arzu Uçar,Veysel Parlak,Momin Momin, IntechOpen, ss. 1–20Nanotoxicology
Gonca Alak
Aquatic Toxicology in Freshwater The Multiple Biomarker Approach, Editör: Muhammed Atamanalp · Gonca Alak · Arzu Uçar · Veysel Parlak, Springer, London/Berlin , ss. 155–165Commercialization and pilotscale production of fish protein hydrolysate: Challenges and recent developments
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Fatih Özoğul
FISH PROTEIN HYDROLYSATES, Editör: NILESH NIRMAL,CHALAT SANTIVARANGKNA,ALAA EL-DIN A. BEKHIT,FRANCISCO J. BARBA, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , ss. 315–341Toxicology Mechanisms of Pollutants
Gonca Alak
Aquatic Toxicology in Freshwater The Multiple Biomarker Approach, Editör: Muhammed Atamanalp · Gonca Alak · Arzu Uçar · Veysel Parlak, Springer, London/Berlin , ss. 139–155Catfish as an ecotoxicological model for assessment of nanoparticle- toxicity profiling
Muhammed Atamanalp, Arzu Uçar, Gonca Alak
Catfish - Advances, Technology, Experiments, Editör: Muhammed ATAMANALP, IntechOpen, ss. 1–8Diğer Yayınlar
2 kayıtTRA1 Düzey 2 Bölge planı su ürünleri sektör raporu
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Gonca Alak
Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Toplam 138 kayıt
Jüri Üyelikleri
25 kayıt-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Kastamonu Üniversitesi · Türkiye
ESER İNCELEME
-
2023
Doktora Yeterlik Sınavı Doktora Yeterlik Sınavı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Ordu Üniversitesi · Türkiye
ESER İNCELEME
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Atama
-
2023
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
İstanbul Üniversitesi · Türkiye
SÖZLÜ SINAV
Bilimsel Dergilerdeki Görevler
3 kayıt-
2021 – Devam ediyor
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Aquatic Food Studies
-
2020 – Devam ediyor
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
The Trout Journal of Atatürk University · The Trout Journal of Atatürk University
-
2017 – 2019
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
107 kayıt-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
PLOS ONE
-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
TOXICOLOGY MECHANISMS AND METHODS
-
2024
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Environmental Science and Pollution Research · ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH
-
2023
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
SUSTAINABILITY
-
2023
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY
Bilimsel Danışmanlıklar
1 kayıt-
2023 – Devam ediyor
Kurum veya Organizasyonlar İçin Yapılan Danışmanlık TARIMSAL ÜRETİ PLANLANMASI
TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ · Türkiye
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
2 kayıt-
2016
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal Balık Ekmek Şenliği
Danışma Kurulu Üyesi · Erzurum · Türkiye
-
2013
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal Balık Ekmek Şenliği
Danışma Kurulu Üyesi · Erzurum · Türkiye
Başarılar & Tanınırlık
Toplam 65 kayıt
Kongre ve Sempozyum Katılımları
59 kayıt-
2021
Sempozyum · Ulusal NANOTEKNOLOJİ VE SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİNDE KULLANIM İMKÂNLARI
Katılımcı · Erzurum · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies
Katılımcı · Samsun · Türkiye
-
2018
Kongre ve Sempozyum Katılımı · Uluslararası Kongre ve Sempozyum Katılımı
Çalışma Grubu · Samsun · Türkiye
-
2018
Kongre · Uluslararası II. Internatıonal Fısherıes Symposıum (IFSC2018)
Katılımcı · Gazimagusa
-
2018
Kongre · Uluslararası 1st International Workshop on Gamete Biology
Katılımcı · Hatay · Türkiye
Ödüller
6 kayıt-
2021
Ödül · Ulusal akademik performans başarı
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2018
Ödül · Ulusal Yayın Teşvik ödülü
Tubitak · Türkiye
Gonca Alak, Serkan Yıldırım
-
2017
Ödül · Ulusal Sergilenmeye hak kazanan proje
Ege İhracatçılar Birliği · Türkiye
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2012
Ödül · Ulusal Sergilenmeye hak kazanan proje
Türkiye İhracatçılar Meclisi · Türkiye
Gonca Alak, Muhammed Atamanalp
-
2011
Ödül · Ulusal yayın teşvik
Tübitak · Türkiye
Kurumsal Katkı Faaliyetleri
1 kayıt
-
2022
Kurumsal Tanıtım · Ulusal Balık Tüketimi ve Sağlık Etkileşimi
TUBİTAK · Erzurum · Türkiye
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Bu sayfadaki kayıtların ilişkilendirildiği amaçlar ve kayıt sayıları.
-
9 kayıt
-
9 kayıt
-
8 kayıt
-
1 kayıt
-
2 kayıt
-
12 kayıt
-
4 kayıt
-
24 kayıt
-
3 kayıt
-
1 kayıt
-
4 kayıt