Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Başkanlığı Yetiştiricilik Ana Bilim Dalı Başkanlığı
Genel bakış
Prof. Dr. Telat YANIK, su ürünleri alanında multidisipliner çalışmalarıyla tanınan, özellikle balık besleme, çevresel toksikoloji, akuakültür fizyolojisi, gıda koruma teknolojileri ve tatlı su ekosistemlerinin korunması konularında derinlemesine uzmanlığa sahip bir bilim insanıdır. 1988 yılında Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Hayvancılık Bölümü’nden mezun olmuş, 1996 yılında aynı üniversitenin Fen Bilimleri Enstitüsü’nde Su Ürünleri alanında doktora derecesini tamamlamıştır. 1992–1994 yılları arasında Ohio State University (ABD)’de moleküler genetik ve balık besleme üzerine eğitim alarak uluslararası bilimsel altyapısını güçlendirmiştir. 1998 yılında doçent, 2004 yılında profesör unvanını almıştır.
Bilimsel araştırmalarında başlıca model tür olarak gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kullanan Prof. Dr. YANIK; üzüm çekirdeği, adaçayı, kekik ve nane gibi bitkisel yağlar ile vitamin E, iz elementler ve diludin gibi yeni nesil bileşiklerin balık büyümesi, bağışıklığı, üreme performansı ve filetoda kalite üzerine etkilerini araştırmıştır. Ayrıca quinoa bazlı yenilebilir filmler ve esansiyel yağlarla zenginleştirilmiş kitosan kaplamalar geliştirerek balık ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yönelik yenilikçi gıda koruma teknikleri üzerinde çalışmaktadır. Çevresel toksikoloji alanında; mikroplastikler, ağır metaller, biyopestisitler ve sentetik kimyasalların tatlı su organizmaları üzerindeki fizyolojik, biyokimyasal ve moleküler etkilerini; oksidatif stres enzimleri, nörotoksisite belirteçleri, hematolojik parametreler, histopatolojik analizler ve gen ekspresyon düzeyleri (örn. 8-OHdG) üzerinden kapsamlı bir şekilde incelemektedir.
Bunlara ek olarak, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yürüttüğü projelerde tatlı su midyelerinin biyoçeşitliliği ve korunması, lüfer (Pomatomus saltatrix) gibi yaban balıklarının stok değerlendirmesi gibi doğal sucul kaynakların sürdürülebilir yönetimine de katkıda bulunmuştur. Işık rejimi, yem granül büyüklüğü, su kalitesi izleme gibi üretim parametreleri üzerine yaptığı çalışmalarla, iklim değişikliğinin su ürünleri üretim sistemlerine etkilerine yönelik çözüm önerileri geliştirmiştir.
Prof. Dr. YANIK, akademik kariyeri boyunca hem ulusal hem de uluslararası düzeyde birçok projeye liderlik etmiştir. Türkiye'de DPT tarafından desteklenen Doğu Anadolu Projesi (DAP), 8. Beş Yıllık Kalkınma Planı ve UNDP iş birliklerinde aktif roller üstlenmiş; Avrupa Birliği projeleri kapsamında Fransa, Romanya ve Yunanistan’da çalışmış; TÜBİTAK destekli projeler aracılığıyla Belarus Ulusal Bilimler Akademisi ile bilimsel iş birliği yürütmüştür. 2006 yılında ABD’de SUNY Cobleskill’de misafir profesör olarak bulunmuş; Hindistan, Pakistan ve Rusya’daki üniversitelerde davetli konuşmalar yapmıştır. 2010–2016 yılları arasında Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi’nde Rektör Yardımcılığı görevini üstlenerek Erasmus ve Mevlana programlarını koordine etmiş; üniversitenin uluslararasılaşma sürecine önemli katkılar sağlamıştır. Ayrıca IC Vakfı ve Avrupa üniversiteleriyle ortak yürütülen bir proje kapsamında, Meslek Yüksekokullarına Proje Tabanlı Öğrenme (PBL) metodolojisinin entegrasyonunu gerçekleştirmiştir.
Yurt içinde ve yurt dışında 30’dan fazla ülkeye akademik ziyaretler ve iş birlikleri gerçekleştirmiş olan Prof. Dr. Telat YANIK’ın uluslararası hakemli dergilerde yayımlanmış çok sayıda makalesi bulunmakta, yayınları TÜBİTAK tarafından ödüllendirilmiş ve SCI indeksli dergilerde 1000’in üzerinde atıf almıştır. Web of Science H indeksi 17'dir. Halen yüksek lisans ve doktora öğrencilerine danışmanlık yapmakta; bilimsel dergilerde editörlük ve hakemlik görevlerini sürdürmektedir. Türkçe ve İngilizce dillerinde yetkin olan Prof. Dr. YANIK, bilimsel ilgi alanlarının yanı sıra istatistik, bilgisayar teknolojileri ve doğa sporlarıyla da yakından ilgilenmektedir.
Prof. Dr. · Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Başkanlığı
Marine & Freshwater Biology · Food Science & Technology · Zoology · Veterinary Sciences · Fisheries · Environmental Sciences · Multidisciplinary Sciences · International Relations
Food Science · Small Animals · General Social Sciences · Animal Science and Zoology · General Veterinary · Aquatic Science · Multidisciplinary
Paylaşımlar
1 kayıt
-
Ders Notu
Su Ürünleri Mühendisliği Temel İlkeleri ve Genel Hususlar Ders Notları
Su Ürünleri Mühendisliği Temel İlkeleri ve Genel Hususlar Ders Notları
Eğitim ve Yetkinlikler
Toplam 4 kayıt
Eğitim Bilgileri
3 kayıtAtatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı Başkanlığı Türkiye
Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı Başkanlığı Türkiye
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı Zootekni Bölümü Başkanlığı Türkiye
Yabancı Diller
1 kayıt- İngilizce · C1 — İleri · KPDS
Mesleki Deneyim
Toplam 89 kayıt
Verdiği Dersler
17 kayıt- BALIK YEMİ FORMULASYONU VE HAZIRLANMASI · Yüksek Lisans · 2025
- BALIK YEMİ FORMULASYONU VE HAZIRLANMASI · Yüksek Lisans · 2025
- Su Ürünlerinde Entegre Yetiştiricilik Sistemleri · Yüksek Lisans · 2022
- Su Ürünleri Mühendisliğine Giriş · Lisans · 2022
- Bölgesel Su Kaynakları ve Yönetimi · Doktora · 2021
Akademik Ünvanlar/Görevler
5 kayıtAtatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Başkanlığı
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanlığı Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Başkanlığı Yetiştiricilik Ana Bilim Dalı Başkanlığı
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı
Akademik İdari Deneyim
22 kayıtSenato Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Üniversite Yönetim Kurulu Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Dekan Atatürk Üniversitesi Türkiye
Rektörlüğe Bağlı Komisyon Üyesi Atatürk Üniversitesi Türkiye
Anabilim/Bilim Dalı Başkanı Atatürk Üniversitesi Türkiye
Akademi Dışı Deneyim
28 kayıtOhio State Universitesi
Yarmouk Universitesi
MANONMANIAM SUNDARANAR UNIVERSITESI, HINDISTAN
KÜRESEL ISINMANIN DENIZ EKOSISTEMLERI ÜZERİNE ETKİLERİ İSİMLİ ÇAĞRILI KONFERANS
TOMORI PAL FOISKOLA ÜNİVERSİTESİ, MACARİSTAN
ERASMUS
KIRGIZİSTAN TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ
KUNIB ÖĞRENCİ FUARINDA ÜNİVERSİTE TANITIMI
Yönetilen Tezler
15 kayıt-
2017 – Devam ediyor
Yönetilen Tez The effects of Grape Seed Oil (Vitis vinifera) on Growth, Survival, Fatty Acid Profiles, Antioxidant Enzyme Levels and Some Blood Parameters of Rainbow Trout Fry (Oncorhynchus mykiss
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Doktora · Öğrenci: Gökhan ARSLAN · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2015 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Türkiye Denizlerinde Yasayan Lüfer Balığı Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1766) Populasyonlarının Morfolojik Bakımdan İncelenmesi ve Güney Marmara Denizi Populasyonunun Bazı Biyolojik Özelliklerinin Araştırılması,
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Doktora · Öğrenci: Habip BAL · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2014 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Prebiyotik ile Beslenmiş Kahverengi Alabalık (Salmo trutta fario) Filetolarının Raf Ömrü Üzerine Bitkisel Yağlı Kitosan Uygulamasının Etkileri
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Hürrem Yumuk · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Gonca Alak, Telat Yanık
-
2013 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Ekrem Mutlu ve Yanık T., 2013. Sivas İli Kızılırmak Havzasında Yaşayan Akbalık (Leuciscus Cephalus)’ın Biyokimyasal Parametrelerinin Mevsimsel Değişimleri Üzerine Araştırmalar. Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı Doktora Tezi, Erzurum.
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Doktora · Öğrenci: Ekrem MUTLU · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2011 – Devam ediyor
Yönetilen Tez Su mercimeği (Lemna gibba L.) bitkisinin ağır metal stresi altında biyoindikatör özelliklerinin fizyolojik ve genomik olarak saptanması.
Rol: Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin) · Yüksek Lisans · Öğrenci: Seher ÇAKMAK · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Verdiği Kurs ve Eğitimler
2 kayıt-
2013
Verdiği Kurs ve Eğitim Yourvid YESdigital-‘’Eğitimde PBL Yöntemi Uygulaması’’
Rol: Yüksek Düzeyde Katkı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
-
2006
Verdiği Kurs ve Eğitim Avrupa Birliği TR 0305.02/LDI/045 Erzurum Ve Bayburt İlleriAlabalık Yetiştiriciliğinin Teşviki Ve Kapasite Artırımına Yönelik Eğitim Programı
Rol: Yüksek Düzeyde Katkı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Proje & Tasarımlar
31 kayıt
Pertek, Uzunçayır ve Çemişgezek Baraj Gölleri (Tunceli, Türkiye) Hakim Balık Türlerinde Mikroplastik Kirliliği Envanterinin Belirlenmesi
Devam Ediyor · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesine Akıllı ve Hassas Bir Resirküle Yetiştiricilik Sistemi Kurulumu
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Su Ürünleri Fakülte Binasında Yer Alan Laboratuvar Sistemlerinin Araştırılması
İptal Edildi · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Hippophae rhamnoides L YABANİ İĞDE MEYVELERİNDEN ELDE EDİLEN EKSTRAKLARIN BALIKLARIN BÜYÜME PERFORMANSI ÜZERİNE ETKİNLİĞİ
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Karnivor balık yetiştiriciliğinde canlı yem olarak kullanılan beyaz kurt - 2
Tamamlandı · Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Fikri Mülkiyet
1 kayıt
-
2018
Patent Karnivor Balıkların Yetiştiriciliğinde Kullanılan Canlı Yemin Hasat Makinesi
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Gonca Alak, Arzu Uçar
Yayınlar
Toplam 264 kayıt
Makaleler
136 kayıtInternationalisation Strategy of Ibrahim Cecen University of Agri (ICUA)
Telat Yanık, İrfan Aslan
Pakistan Journal of Social Sciences, Cilt 10, Sayı 5, ss. 198–203 · DOI: 10.36478/pjssci.2013.198.203Karagöl Hafik Sivas ün Su Kalitesinin İncelenmesi
EKREM MUTLU, Telat Yanık, TUĞBA DEMİR
ALINTERİA COMPARATIVE ANALYSIS OF WATER QUALITY ASSESSMENT METHODS FOR HEAVY METAL POLLUTION IN KARASU STREAM, TURKEY
ADEM YAVUZ SÖNMEZ, OLCAY HİSAR, Telat Yanık
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 22, ss. 579–583- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 6 atıf
Effect of Sage Supplementation Feeds on Some Growth Parameters of Brown Trout
Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut KOCAMAN, Gonca Alak, Arzu Uçar, Veysel Parlak, Telat Yanık
Journal of International Scientific PublicationsMetal uptake and physiological changes in Lemna gibba exposed to Manganese and Nickel
ZEYNEP BANU DOĞANLAR, SEHER ÇAKMAK, Telat Yanık
INTERNATIONAL JOURNAL OF BILOGY, Cilt 4, ss. 148–157Effects of diludine supplementation on growth performance, liver antioxidant enzyme activities and muscular trace elements of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) juveniles at a low water temperature
Olcay Hısar, Telat Yanık, Esat Mahmut Kocaman, Murat Arslan, A. Slukvin, Rose Goncharova
AQUACULTURE NUTRITION, Cilt 18, Sayı 2, ss. 211–219 · DOI: 10.1111/j.1365-2095.2011.00890.x- WoS Q2
- Scopus Q2
- WoS 15 atıf
- PlumX
Marketing mix analysis and consumer behavior for the new model Dacia Lodgy pp 55 58
CRENGUTA ILEANA TOMESCU, NICOLETA ISAC, Telat Yanık
MSD JOURNAL, Cilt 4, ss. 55–58Levamizolün Bazı Balık Türlerinde Hastalıklara KarşıDirenç ve Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri
Mehtap Bayır, Telat Yanık
ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES, Cilt 20, ss. 40–44Yağ asitlerinin Balıkların Büyüme ve Stres Toleransı Üzerine Etkileri
Mehtap Bayır, AHMET NECDET SİRKECİOĞLU, ABDULKADİR BAYIR, Telat Yanık, MEVLÜT ARAS
Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi., Cilt 31, Sayı 1Yağ Asitlerinin Balıkların Büyüme ve Stres Toleransına Etkileri
Mehtap Bayır, Ahmet Necdet SİRKECİOĞLU, Abdulkadir Bayır, Telat Yanık, Mevlüt ARAS
ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY, Cilt 41, ss. 65–70The Effects of Different Photoperiod Regimes on Growth Feed ConversionRate and Survival of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Fry
Adem Yavuz Sönmez, Olcay Hisar, Şükriye Aras Hisar, Gonca Alak, Sıtkı Aras, Telat Yanık
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 8, ss. 760–763- WoS Q4
- Scopus Q3
The Effects of Different Sized Granules and Particle Composition on Growth of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Adem Yavuz Sonmez, Sukriye Aras Hisar, Olcay Hisar, Telat Yanık, M. Sitki Aras
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH, Cilt 61, Sayı 2, ss. 89–92- WoS Q4
- Scopus Q3
The Effects of Different Sized Granules and Particle Composition onGrowth of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss
ADEM YAVUZ SÖNMEZ, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, Telat Yanık, SITKI ARAS
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH, Cilt 61, ss. 89–92- WoS Q4
- Scopus Q3
Comparision of hatchery performances of rainbow trout Oncorhnchus mykiss Brown Trout Salmo trutta fario and Brook Trout Salvelinus fontinalis under the same environmental condition
ESAT MAHMUT KOCAMAN, ABDULKADİR BAYIR, AHMET NECDET SİRKECİOĞLU, Mehtap Bayır, Telat Yanık
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 8, Sayı 7, ss. 1429–1431- WoS Q4
- Scopus Q3
Kinetic Behaviour of Glucose 6-Phosphate Dehydrogenase and 6-Phosphogluconate Dehydrogenase in Different Tissues of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Exposed to Non-Lethal Concentrations of Cadmium
Olcay Hisar, Adem Yavuz Soenmez, Suekrue Beydemir, Suekriye Aras Hisar, Telat Yanık, Tom Cronin
ACTA VETERINARIA BRNO, Cilt 78, Sayı 1, ss. 179–185 · DOI: 10.2754/avb200978010179- WoS Q3
- Scopus Q3
- WoS 15 atıf
- PlumX
Intensive and Semi Intensive Culture Probability of Caner Barbus capito capito Guldenstadt of Aras River Erzurum Turkey
Telat Yanık, OLCAY HİSAR, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, Abdulkadir Bayır, AHMET NECDET SİRKECİOĞLU, ÖZER AYIK, SITKI ARAS
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 8, ss. 829–834 · DOI: 10.3923/javaa.2009.829.834- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 1 atıf
- PlumX
The Effects of Different Photoperiod Regimes on Growth, Feed Conversion Rate and Survival of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fry
Adem Yavuz Sonmez, Olcay Hisar, Sukriye Aras Hisar, Gonca Alak, Mehmet Sitki Aras, Telat Yanık
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 8, Sayı 4, ss. 760–763- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 13 atıf
Comparison of Hatchery Performances of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), Brown Trout (Salmo trutta fario) and Brook Trout (Salvelinus fontinalis) under the Same Environmental Conditions
Esat Mahmut KOCAMAN, Abdulkadir Bayır, Ahmet Necdet Sirkecioglu, Mehtap Bayır, Telat Yanık, Harun Arslan
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 8, Sayı 7, ss. 1429–1431- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 4 atıf
Discrimination of penaeid shrimps with PCR-RFLP analysis
Sukriye Aras Hisar, ERCÜMENT AKSAKAL, OLCAY HİSAR, Telat Yanık, Suhendan Mol
JOURNAL OF SHELLFISH RESEARCH, Cilt 27, Sayı 4, ss. 917–920- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 6 atıf
The Effect of Nettle (Urtica dioica L.) on Chemical Protperties of Rainbow Trout (Oncorynchus mykiss) Fillets
SA HISAR, Olcay HISAR, Güzin Kaban, Mükerrem Kaya, İlhami Gülçin, Telat Yanık
American Journal of Food Technology, Cilt 3, Sayı 5, ss. 335–340Comparison of organic and cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fry with respect to chemical composition
Adem Yavuz Sönmez, Olcay Hisar, Nejdet Gültepe, Suekriye Aras Hisar, Telat Yanık
ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, Cilt 20, Sayı 5, ss. 3991–3995- WoS Q4
- Scopus Q4
The effects of nettle Urtica diocia L on chemical properties of rainbow trout Oncorynchus mykiss fillets
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, GÜZİN KABAN, Mükerrem Kaya, İlhami Gülçin, Telat Yanık
AMERICAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY, Cilt 3, ss. 335–340Inhibition effect of cadmium on carbonic anhydrase in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Serdar Bektaş, OLCAY HİSAR, Suekriye Aras Hisar, Telat Yanık
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, Cilt 17, ss. 793–796- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 5 atıf
Fatty acid profile and antimicrobial susceptibility of Aeromonas salmonicida isolated from rainbow trout
Serdar Bektaş, Özer Ayık, Telat Yanık
INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACOLOGY, Cilt 3, ss. 191–194 · DOI: 10.3923/ijp.2007.191.194Using an oxygenating and degassing column to improve water quality in salmonid hatcheries
OLCAY HİSAR, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, AHMET NECDET SİRKECİOĞLU, Telat Yanık
INTERNATIONAL JOURNAL OF NATURAL AND ENGINEERING SCIENCES, Cilt 1, ss. 63–64Kinetic properties of carbonic anhydrase purified from gills of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
O. Hisar, ŞÜKRÜ BEYDEMİR, M. Bulbul, Telat Yanık
Journal of Applied Animal Research, Cilt 30, Sayı 2, ss. 185–188 · DOI: 10.1080/09712119.2006.9706615- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 23 atıf
- PlumX
Growth of trout juveniles (Oncorhynchus mykiss, Salvelinus fontinalis and Salmo trutta fario) under uniform cultural conditions
Esat Mahmut Kocaman, Abdulkadir Bayır, A. N. Sırkecıoglu, M. Cengiz Bayır, Telat Yanık
Journal of Applied Animal Research, Cilt 30, ss. 73–75 · DOI: 10.1080/09712119.2006.9706828- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 3 atıf
- PlumX
Kinetic properties of carbonic anhydrase purified from erythrocytes of rainbow trout Oncorhynchus mykiss
OLCAY HİSAR, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, Ömer İrfan Küfrevioğlu, Telat Yanık
INTER. J. MOL. MED. ADV. SCI, Cilt 1, ss. 49–55Carbonic anhydrase affinity purification and kinetic properties from rainbow trout lens 2 1 45 55
ŞÜKRÜ BEYDEMİR, METİN BÜLBÜL, OLCAY HİSAR, HAKAN SÖYÜT, Telat Yanık
INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY, Cilt 2, ss. 45–55Kinetic properties of carbonic anhydrase purified from gills of rainbowtrout Oncorhynchus mykiss
OLCAY HİSAR, ŞÜKRÜ BEYDEMİR, METİN BÜLBÜL, Telat Yanık
Journal of Applied Animal Research, Cilt 30, ss. 185–188- WoS Q4
- Scopus Q3
Effects of light on trace elements and triiodothyronine levels in plasma of mirror carp (Cyprinus carpio)
O AYIK, Olcay HISAR, İlhami Gülçin, S ARAS-HISAR, Telat Yanık
Biological Trace Element Research, Cilt 108, ss. 147–153 · DOI: 10.1385/bter:108:1-3:147- WoS Q4
- Scopus Q2
- WoS 3 atıf
- Scopus 4 atıf
- PlumX
Effect of photoperiod on plasma thyroxine hormone level of mirror carp Cyprinus carpio raised at a low water temperature in a controlledenvironment
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, BİRSEN KIRIM, Serdar BEKTAŞ, KONCA ALTINKAYNAK, OLCAY HİSAR, Telat Yanık
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH, Cilt 57, ss. 19–24- WoS Q4
- Scopus Q3
Investment analysis of rainbow trout farming
YAŞAR AKÇAY, MERAL UZUNÖZ, Telat Yanık
INDIAN VETERINARY JOURNAL, Cilt 82, Sayı 9, ss. 972–976- WoS Q4
- Scopus Q4
Effect of Melatonin on glucose-6-phosphate dehydrogenase from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) erythrocytes in vitro and in vivo
S BEYDEMIR, İlhami Gülçin, Olcay HISAR, Ömer İrfan Küfrevioğlu, Telat Yanık
Journal of Applied Animal Research, Cilt 28, Sayı 1, ss. 65–68- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 40 atıf
The effects of modified atmosphere packaging on microbiological properties of rainbow trout Oncorhynchus mykiss fillets
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, Mükerrem Kaya, Telat Yanık
Gıda, Cilt 30, ss. 97–102The in vitro inhibitory effects of some disinfectants on enzyme activity of carbonic anhydrase from rainbow trout Oncorhynchus mykiss Gills
ÖZER AYIK, OLCAY HİSAR, METİN BÜLBÜL, ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, Telat Yanık
JAVA, Cilt 4, ss. 645–650Effect of photoperiod on plasma thyroxine hormone level of mirror carp (Cyprinus carpio) raised at a low water temperature in a controlled environment
Şükriye Aras Hisar, Birsen Kirim, Serdar Bektaş, Konca Altinkaynak, Olcay Hisar, Telat Yanık
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH, Cilt 57, Sayı 1, ss. 19–24- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 3 atıf
Balıklarda Metabolizma Ölçüm Metotları Nobel Yay 772
Telat Yanık
BALIK BIYOLOJİSİNDE ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ, KİTAP, Karataş, M. (ed.),Effect of Lactobacillus sakei Lb706 on behavior of Listeria monocytogenes in vacuum-packed rainbow trout fillets
SA HISAR, Güzin Kaban, Olcay HISAR, Telat Yanık, Mükerrem Kaya
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 29, Sayı 4, ss. 1039–1044- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 10 atıf
Interactions among melatonin hormone, catecholamines and carbonic anhydrase enzyme in trout
OLCAY HİSAR, SA Hisar, Telat Yanık
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 29, Sayı 4, ss. 1081–1082- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 1 atıf
Alterations in Cholestero Glucose and Triglyceride Levels in Reproduction of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss
Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Orhan Erdoğan, Abdulkadir Çiltaş
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 4, ss. 801–804Alterations in cholesterol, glucose and triglyceride levels in reproduction of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Esat Mahmut Kocaman, Telat Yanık, Orhan Erdoğan, Abdulkadir Çiltaş
Journal Of Animal And Veterinary Advances, Cilt 4, Sayı 9, ss. 801–804The effects of melatonin hormone on carbonic anhydrase enzyme activity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) erythrocytes in vitro and in vivo
Olcay HISAR, S BEYDEMIR, İlhami Gülçin, SA HISAR, Telat Yanık, Ömer İrfan Küfrevioğlu
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 29, Sayı 3, ss. 841–845- WoS Q4
- Scopus Q3
- WoS 77 atıf
- Scopus 77 atıf
Effects of modified atmosphere and vacuum packaging on microbiological and chemical properties of rainbow trout (Oncorynchus mykiss) fillets
S Arashısar, Olcay Hısar, Mükerrem Kaya, Telat Yanık
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Cilt 97, ss. 209–214 · DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2004.05.024- WoS Q1
- Scopus Q1
- WoS 231 atıf
- PlumX
The effects of lactic acid on chemical properties of rainbow trout Oncorynchus mykiss fillets Journal of Food Technology
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, Telat Yanık
JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY, Cilt 3, ss. 495–497Chemical Microbiological and Enzymatic Spoilage in Fish
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, Telat Yanık
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, Cilt 35, ss. 261–265Inhibitory effects of ammonia and urea on gill carbonic anhydrase enzyme activity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
S ArasHisar, O Hisar, Telat Yanık, SM Aras
ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, Cilt 17, Sayı 3, ss. 125–128 · DOI: 10.1016/j.etap.2004.03.009- WoS Q2
- Scopus Q2
- WoS 21 atıf
- PlumX
Modified atmosphere packing in fish processing industry
ŞÜKRİYE ARAS HİSAR, OLCAY HİSAR, Telat Yanık
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, Cilt 35, ss. 131–135Effect of vitamin E on carbonic anhydrase enzyme activity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) erythrocytes in vitro and in vivo
Şükriye ARAS-HISAR, Olcay HISAR, S BEYDEMIR, İlhami Gülçin, Telat Yanık
ACTA VETERINARIA HUNGARICA, Cilt 52, Sayı 4, ss. 413–422 · DOI: 10.1556/avet.52.2004.4.4- WoS Q3
- Scopus Q2
- WoS 69 atıf
- Scopus 71 atıf
- PlumX
Investigation of changes in fatty acid composition at early development stages of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Halil İbrahim Haliloğlu, Mevlüt Aras, Telat Yanık, Muhammed Atamanalp, Esat Mahmut Kocaman
Turkish Journal Of Veterinary Sciences, Cilt 27, Sayı 5, ss. 1105–1109- WoS Q4
- Scopus Q3
Bildiriler
102 kayıtIntraoral Testing in Fish – An Effective Mechanism of Protection Against Microplastic Ingestion
Ekaterina V. Ganzha, Chan Duc Dien, Telat Yanık, E. D. Pavlov
III International Scientific and Practical Conference and V School of Young Scientists and Specialists FISHERIES S CIENCE IN T HE 21ST CENT U RY: key areas of development (Moscow, State Scientific Center of the Russian Federation — VNIRO, April 7–10, 2025) In two volumes. Volume 2, Moscow, 07.04.2025, ss. 762–765, Tam metin bildiriSÜRDÜRÜLEBİLİR SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE MEVCUT DURUM VE GELECEK
Ercüment Genç, Telat Yanık, Cüneyt Suzer, Aynur Lök, Tülin Arslan, Deniz Çoban, Muhammed Atamanalp, Yasemin Bircan Yıldırım, Doğukan Kaya, Elif Betül Kağızman, Merve Sarıipek, Ahmet Gürler ve 5 yazar daha
TÜRKİYE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ 10. TEKNİK KONGRESİ, Ankara, 13.01.2025 – 17.01.2025, ss. 317–328, Tam metin bildiriSOME GENERAL ASPECTS OF FISH FARMING
Telat Yanık
42th Pakistan Congress of Zoology – International, Azad Jammu and Kashmir, Muzaffarabad, 23.04.2024 – 25.04.2024, Özet bildiriSome Innovative Technologies In Aquaculture With Respect To Fish Feeds And Cage Farming
Telat Yanık
First Virtual Pakistan Congress of Zoology December 14, 17-19, 2021, Tando-Adam, 14.12.2021 – 17.12.2021, ss. 1–5, Tam metin bildiriTurkey's Aquaculture: A Retrospective
Telat Yanık
Revisiting Indian Traditional Agriculture-A Contemplation (RITAAC-2021), Tamil Nadu, 28.10.2021 – 05.11.2021, ss. 1–47, Tam metin bildiriTıbbi bitkilerden elde edilen ekstrakların su ürünleri yetiştiriciliğindeki kullanımı
Hilal BAYIR, Telat Yanık
21. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Erzurum, 21.09.2021 – 23.09.2021, Tam metin bildiriSome general aspects in fish farming: Nutrition & feed properties
Telat Yanık
webinar student lecture, Pitesti, 02.06.2021 – 04.06.2021, ss. 1–25, Tam metin bildiriFactors effecting Biodiversity: projection = extinction ?
Telat Yanık
Webinar, Student Lecture series 2, Pitesti, 02.06.2021 – 04.06.2021, ss. 1–43, Tam metin bildiriSome general aspects in fish farming: Nutrition & feed properties", webinar student lecture
Telat Yanık
webinar student lecture series, Pitesti, 02.06.2021, Özet bildiriWATER QUALITY ASSESSMENT THROUGH CYTOGENOTOXIC PARAMETERS – A CASE STUDY OF KARAÇOMAK RIVER, TURKEY
Nicoleta Anca Şuţan, Liliana Cristina Soare, Ekrem Mutlu, Raluca Dobre, Telat Yanık, Claudiu Şuţan
International Scientific Symposium Current Trends in Natural Sciences, May 7-9, 2020, Pitesti, 07.05.2020 – 09.05.2020, ss. 33–34, Özet bildiriKitaplar
19 kayıtContemporary Research and Perspectives in Biological Science Vol. 7
Telat Yanık
BP International, BP International, London, 1. baskı, 179 sayfaBalık Besleme ve Yem Teknolojisi Ders Notları
Telat Yanık
Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Fakültesi, Erzurum, 317 sayfaFuturistic Trends in Agriculture Engineering & Food Sciences Volume 3 Book 14
Telat Yanık, Dr. S. Jayashree Jayashree, Dr. Abdullahi Muhammad Orire, Ms. Anjali Thakur
Iterative International Publishers IIP, Iterative International Publishers IIP, Michigan, 1. baskı, 238 sayfaCutting Edge Research in Biology Vol. 8 - ebook
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 284 sayfaCutting Edge Research in Biology Vol. 4
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 1. baskı, 124 sayfaNewest Updates in Agriculture and Veterinary Science Vol. 3
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 65 sayfaAdvanced Research in Biological Science Vol. 7
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 1. baskı, 210 sayfaNew Visions in Biological Science Vol. 10
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 1. baskı, 165 sayfaNewest Updates in Agriculture and Veterinary Science Vol. 1
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 1. baskı, 159 sayfaResearch Aspects in Agriculture and Veterinary Science Vol. 6
Telat Yanık
B P International, B P International, London, 1. baskı, 104 sayfaKitapta Bölümler
1 kayıtBalıklarda metabolizma ölçüm metotları
Telat Yanık
Balık Biyolojisi Araştırma Yöntemleri, Editör: Mehmet Karataş, Nobel Yayın Dağıtım, ss. 149–167Diğer Yayınlar
6 kayıtSu Ürünleri Mühendisliği Temel İlkeleri ve Genel Hususlar Ders Notları
Telat Yanık
Populasyon Dinamiği Ders Notları I Boy, Ağırlık ve bunlarla ilgili Yapısal Göstergeler.
Telat Yanık
Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Toplam 96 kayıt
Jüri Üyelikleri
14 kayıt-
2021
Tez Savunma (Doktora) Tez Savunma (Doktora)
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Türkiye
-
2021
Tez Savunma (Doktora) Tez Savunma (Doktora)
Panjab Üniversitesi · Pakistan
EXTERNAL EXAMINATOR
-
2020
Tez Savunma (Doktora) Tez Savunma (Doktora)
Bharathiar University · Hindistan
EXTERNAL EVALUATOR
-
2020
Doçentlik Sınavı Doçentlik Sınavı
Munzur Üniversitesi · Türkiye
Munzur universitesi sözlü sınav
-
2020
Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik Akademik Kadroya Atama
Atatürk Üniversitesi · Türkiye
Doçentlik kadro juri üyesi
Bilimsel Dergilerdeki Görevler
14 kayıt-
2020 – Devam ediyor
Danışma Kurul Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Punjab University Journal of Zoology (Punjab Univ. J. Zool.)
-
2020 – Devam ediyor
Baş Editör · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Alabalık Dergisi
-
2020 – Devam ediyor
Danışma Kurul Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Sumerianz Journal of Agriculture and Veterinary
-
2019 – Devam ediyor
Editörler Kurulu Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Journal of Agricultural Production
-
2019 – Devam ediyor
Danışma Kurul Üyesi · Uluslararası Bilimsel Dergilerdeki Görev
Punjab University Journal of Zoology
Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
33 kayıt-
2020
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Current Research in Nutrition and Food Science
-
2020
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
PAKISTAN JOURNAL OF ZOOLOGY
-
2020
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Bioorganic Chemistry · BIOORGANIC CHEMISTRY
-
2020
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Punjab University Journal of Zoology
-
2019
Hakemli Bilimsel Dergi · Uluslararası Bilimsel Yayınlarda Hakemlik
Sarhad Journal of Agriculture
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler/Görevler
1 kayıt-
2017 – Devam ediyor
Tanınmış Bilimsel Organizasyon · Uluslararası Publons
Üye
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
20 kayıt-
2025
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Uluslararası CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES International Symposium,
Bilim Kurulu Üyesi · San Diago · Türkiye
-
2025
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Uluslararası CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES International Symposium, May 22 – 24, 2025
Danışma Kurulu Üyesi · San Diago · Türkiye
-
2024
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Ulusal 8. Ulusal Alabalık Kongresi
Düzenleme Kurulu Başkanı · San Diago · Türkiye
-
2024
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Uluslararası CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES International Symposium, May 16 – 18, 2024 National University of Science and Technology POLITEHNICA Bucharest, Pitești University Centre, Romania (HYBRID Edition) P
Bilim Kurulu Üyesi · San Diago · Romanya
-
2024
Etkinlik Organizasyonundaki Görev · Uluslararası CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES International Symposium, May 16 – 18, 2024 National University of Science and Technology POLITEHNICA Bucharest, Pitești University Centre, Romania (HYBRID Edition)
Düzenleme Kurulu Üyesi · San Diago · Romanya
Araştırma Grubu Üyelikleri
2 kayıt-
2019 – Devam ediyor
Araştırma Grubu Üyeliği Gençlik Projelerinde Bağımsız Dış Uzman
Üye · ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ · Türkiye
-
2018 – Devam ediyor
Araştırma Grubu Üyeliği YÖKAK
Üye · ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ · Türkiye
Akademik Dolaşım Faaliyetleri
12 kayıt-
2022
Erasmus Programı Akademik Dolaşım
Pitesti University · Romanya
-
2021
Erasmus Programı Akademik Dolaşım
Ohio State University · Amerika Birleşik Devletleri
-
2018
Erasmus Programı Akademik Dolaşım
Yarmuk Üniversitesi · Ürdün
-
2015
Diğer Akademik Dolaşım
Manonmaniam Sundaranar University · Hindistan
-
2014
Mevlana Değişim Programı Akademik Dolaşım
Al-Farabi Devlet Üniversitesi · Kazakistan
Başarılar & Tanınırlık
Toplam 22 kayıt
Kongre ve Sempozyum Katılımları
18 kayıt-
2021
Kongre · Uluslararası Some Innovative Technologies i n Aquaculture w ith Respect t o Fish Feeds a nd Cage Farming
Davetli Konuşmacı · Tando-Adam · Pakistan
-
2021
Kongre · Uluslararası Turkey's Aquaculture: A Retrospective
Davetli Konuşmacı · Tamil Nadu · Hindistan
-
2018
Kongre · Uluslararası II. INTERNATIONAL FISHERIES SYMPOSIUM IFSC 2018
Katılımcı · Girne
-
2018
Kongre ve Sempozyum Katılımı · Uluslararası Kongre ve Sempozyum Katılımı
Çalışma Grubu · Girne
-
2018
Kongre · Uluslararası EFFECTS OF GLOBAL WARMING AND ANTROPOGENIC FACTORS ON AQUATIC LIFE
Davetli Konuşmacı · Murmansk · Rusya
Ödüller
2 kayıt-
2018
Ödül · Uluslararası CERTIFICATE OF EXCELLENCE IN REVIEWING
SCIENCE DOMAIN
-
2017
Ödül · Uluslararası CERTIFICATE OF EXCELLENCE IN REVIEWING
SCIENCE DOMAIN
Davetli Konuşmalar
2 kayıt-
2016
Konferans · Uluslararası Projecting the impact of climate change on marine biodiversity
PSG College of Arts & Science, Coimbatore · Hindistan
-
2016
Konferans · Uluslararası Projecting the impact of climate change on marine biodiversity
Manonmaniam Sundaranar University, Tamil Nadu, India · Hindistan
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Bu sayfadaki kayıtların ilişkilendirildiği amaçlar ve kayıt sayıları.
-
5 kayıt
-
5 kayıt
-
3 kayıt
-
2 kayıt
-
6 kayıt
-
2 kayıt
-
5 kayıt