Kuraklık Stresi Altında Yetiştirilen Çuha Çiçeğinin Çimlenme ve Vejetatif Büyüme Özellikleri Üzerine Strigolakton Ön Uygulamalarının Etkisi
Yürütücü: Fatmanur Aslan
Sürdürülebilir üretim için Physalis Peruviana L'de Altın çilek yüksek sıcaklık toleransının morfolojik biyokimyasal ve pomolojik temelinin değerlendirilmesi
Yürütücü: Sezai Ercişli
ENKAPSÜLE BİTKİSEL EKSTRAKTLARIN NUGGET KALİTESİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİLERİ
Yürütücü: Muhammet İrfan Aksu
Nohutta Cicer arietinum L Ağır Metal Stresi Altında miR172 Gen Ailesinin Tespiti Karakterizasyonu Fizyolojik ve Biyokimyasal Etkilerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Murat Aydın
Doğu Anadolu Bölgesi için soğuğa dayanıklı ve yüksek verimli buğday hatların ıslah edilmesi
Yürütücü: Metin Tosun
Karabuğdayda Fagopyrum Esculentum Moench Soğuk Stresine Karşı Selenyum Nanopartikülünün Moleküler ve FizyoBiyokimyasal Etkilerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Mahmut Sinan Taşpınar
Malatyaİli Kayısı Üreticilerinin Sürdürülebilir Tarım Faaliyetleri İçin Finansal Tabana Yayılmanın Etkisininİncelenmesi
Yürütücü: Emine Kaya
Portakal ve Limon Kabuğu İlavesiyle Zenginleştirilmiş Fonksiyonel Probiyotik Yoğurtların Raf Ömrü ve Diğer Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Kaju Ceviz ve Fındık Sütü Kullanılarak Üretilen Kefirlerin Fizikokimyasal Mikrobiyolojik Antioksidan ve Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi
Yürütücü: Bülent Çetin
Türkiye Piyasasından Temin Edilen Farklı Sebze Turşularının GABA Biyojen Amin ve Pestisit Düzeylerinin Tespiti ile Gıda Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi
Yürütücü: Elif Feyza Topdaş
Doğu Anadolu Bölgesinde üretilen göğermiş peynirlerden küf izolasyonu ve identifikasyonu ile izole edilen küflerin mikotoksin üretim potansiyellerinin araştırılması
Yürütücü: Ahmet Erdoğan
Turşu Kökenli Muhtemel Probiyotik Laktik Asit Bakterilerinin Glutamik Asit ve Gama Amino Bütirik Asit Üretme Yeteneklerinin Belirlenmesi ve Seçilen İzolatların Turşu Üretiminde Kullanımı
Yürütücü: Bülent Çetin
Kısıntılı Sulama Rejimleriyle Uygulanan Biogübrenin Oturak Fasulyenin Verim, Kalite Ve Bazı Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Etkiler
Yürütücü: Halil Demir
ERZURUM DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ’NE ÜYE OLAN İŞLETMELERİN YAPISAL ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ ve BUZAĞI BAKIMBESLEME ile YETİŞTİRME UYGULAMALARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yürütücü: Rıdvan Koçyiğit
Ayva Çekirdeği Jelinin Karakterizasyonu ve Dondurma Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması
Yürütücü: Mustafa Şengül
Esmer İsviçre Irkı Sığırlarda DGAT1 Cfrl ve FASN MscI Gen Polimorfizmi ve Bazı Süt Verim Özellikleri İle İlişkileri
Yürütücü: Sinan Kopuzlu
Et tıraşlama atıklarından enzimatik hidroliz yöntemi ile farklı proses koşulları altında üretilen protein hidrolizatlarının çeşitli fonksiyonel özellikleri ve gıda toksikantları açısından değerlendirilmesi
Yürütücü: Fatih Öz