Bazı Et Ürünlerinde Nitrat ve Nitrit Kalıntılarının Belirlenmesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
"BAZI ET ÜRÜNLERİNDE NİTRAT VE NİTRİT KALINTILARININ BELİRLENMESİ"
Yürütücü: Mustafa Atasever
BAZI BAKTERİLERDEN PROTEAZ ENZİMİNİN SAFLAŞTIRILMASI, KARAKTERİZASYONU VE BİYOTEKNOLOJİK UYGULANABİLİRLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI"
Yürütücü: Melda Şişecioğlu
Erzurum İlinde Hayvancılıkla Uğraşanların Zoonoz Hastalıklara Yönelik Bilgi Tutum ve Davranışları
Yürütücü: Mustafa Atasever
"ERZURUM İLİNDE HAYVANCILIKLA UĞRAŞANLARIN ZOONOZ HASTALIKLARA YÖNELİK BİLGİ, TUTUM VE DAVRANIŞLARI
Yürütücü: Mustafa Atasever
LACTOBACİLLUS PLANTARUM M24 BAKTERİSİNDEN LİPAZ ENZİMİNİN SAFLAŞTIRILMASI, KARAKTERİZASYONU
Yürütücü: Gülşah Çanakçı Adıgüzel
BEYAZ PEYNİR ÖRNEKLERİNDEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU VE MOLEKÜLER KARAKTERİZASYONU
Yürütücü: Ahmet Adıgüzel
SUCUKTAN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU, İDENTİFİKASYONU VE KSİLANAZ ENZİMİNİN SAFLAŞTIRILMASI, KARAKTERİZASYONU
Yürütücü: Gülşah Çanakçı Adıgüzel
TERM VE PRETERM BEBEKLERİN ANNE SÜTLERİNDE BAZI BİYOKİMYASAL PARAMETRELERİN DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
Et Ürünlerinde Bazı Maya Türlerinin İzolasyon ve İdentifikasyonu
Yürütücü: Ziya Gökalp Ceylan
Süt ve Ürünlerinde İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Bakteriyosin Üretme Yeteneği
Yürütücü: Mustafa Atasever
BAZI PEYNİRLERDEN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN BAKTERİYOSİN ÜRETE YETENEĞİ
Yürütücü: Mustafa Atasever
Kaşar Peynirinde Farklı Tuzlama ve Muhafaza Yöntemlerinin Peynirin Kalitesi Üzerine Etkisi Kafkas Üniversitesi BAP 2012 VF 08 No lu Proje
Yürütücü: Mustafa Atasever
PERAKENDE ÇİĞ TAVUK ETİNDEN CAMPYLOBACTER TÜRLERİNİN İZOLASYONU VE MOLEKÜLER KARAKTERİZASYONU
Yürütücü: Gülşah Çanakçı Adıgüzel
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ LABARATUARININ EKSİKLİKLERİNİN GİDERİLMESİ.
Yürütücü: Mustafa Atasever
GIDA KONTROL LABARATUARI KURULUŞ VE ÇALIŞMA İZNİ ALINMASI ÖNCESİ EKSİKLERİNİN GİDERİLMESİ
Yürütücü: Gülşah Çanakçı Adıgüzel
Kaşar Peynirinde Laktik Asit Bakterilerinin ve Katalaz Pozitif Kokların İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Yürütücü: Mustafa Atasever
Atatürk Üniversitesi Lisans ve Lisansüstü Öğrenci Eğitimi Uygulama Laboratuvarları İyileştirme ve Alt Yapı Geliştirme Projesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
Veteriner Fakültesi Kanatlı Hayvan Ünitesi Revir ve Gezici Klinik Alt Yapı projesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Bazı Peynirlerin Brucella Yönünden İncelenmesi
Yürütücü: Mustafa Atasever