Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Ana sayfa Bilimsel üretim

Yayınlar

Makaleleri, bildirileri, kitapları ve kitap bölümlerini tek bir akademik koleksiyonda tarayın.

94.261
Yayın Herkese açık kayıt
6.221
Açık erişimli Yayıncıda ya da kurumsal arşivde açık
3.142
2026 yayınları Bu yıl yayımlanan
9.942 yayın 4.041–4.060 arası gösteriliyor · Sayfa 203 / 498
4056
Bildiri ·Poster ·2019

Hamsi köftesi

Gül Kotan, MUSTAFA ONUR YÜZER, Esra Seyyar, Fatih Öz

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu