KARAERİK ÜZÜM ÇEŞİDİ KIŞ GÖZLERİNİN AKLİMASYON-DAYANIKLILIK- DEAKLİMASYON EVRELERİNDEKİ BİYOKİMYASAL İÇERİKLERİ İLE SOĞUĞA DAYANIMLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ
Yürütücü: Cafer Köse
Farklı Kürleme Karışımlarının Pastırmanın Proteolitik ve Diğer Bazı Kalitatif Özelliklerine Etkileri
Yürütücü: Mükerrem Kaya
HİNT İNCİRİ (OPUNTİA FİCUS-İNDİCA) İLAVESİNİN DONDURMANIN FİZİKSEL, KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ İLE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yürütücü: Memnune Şengül
BAZI MEYVELERDEN EKSTRAKTE EDİLEN ANTOSİYANİNLERİN DONDURMA ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Yürütücü: Memnune Şengül
"SALMONELLA SPP.'NİN HAYVANSAL ÜRÜNLERDEN IMS-PCR İLE İZOLASYONU VE ANTİBİYOTİK DİRENCİNİN BELİRLENMESİ"
Yürütücü: Alper Baran
HELİCOBACTER PYLORİ'E KARŞI İSOT VE KIRMIZI BİBERİN (CAPSİCUM ANNUUM) ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİ VE BAKTERİSİDAL KİNETİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yürütücü: Ahmet Erdoğan
TAM TAHIL UNLARININ PESTİL ÜRETİMİNDE KULLANIM İMKANININ ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Mehmet Murat Karaoğlu
BAZI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNDEN İZOLE EDİLEN LAKKAZ ENZİMİNİN NANOKİTOSAN YÜZEYİNE KOVALENT OLARAK İMMOBİLİZE EDİLMESİ VE ATIK SULARDAN AZO-BOYAR MADDELERİN GİDERİLMESİNİN ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Hayrunnisa Nadaroğlu
KURAKLIK STRESİNE TOLERANSLI VE DUYARLI TRİTİCUM AESTİVUM ÇEŞİTLERİNDE TAEXPB23 VE TAMYB3R1B GENLERİNİN EKSPRESYON SEVİYELERİNİN TAYİNİ
Yürütücü: Güleray Ağar
Terkedilmiş Maden Alanları için Uzaktan Algılamaya Dayalı Toprak Haritalarının Oluşturulması ve Toprak Rehabilitasyonu Alternatiflerinin Değerlendirilmesi
Yürütücü: Gülşen Tozsin
2209A- Erzurum Merkezde Doğal Yayılış Gösteren Gypsophila sp. Türünün Morfolojik Özellikleri
Diferansiyel Termal Analiz Yönteminin Optimizasyonu ve Hızlı Soğuma Erimenin Asma Vitis vinifera L Don Töleransı Üzerindeki Etkilerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Cafer Köse
Erzurum İlinde Muhtemel Tarımsal Yatırım Alanları Raporu.
Turşu fermantasyonunda kullanılabilecek laktik asit bakterilerinin belirlenmesi ve probiyotik turşu üretimi için uygun suşların seçimi
Yürütücü: Bülent Çetin
Organik Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi Tavukçuluk Birimi Altyapısını İyileştirme Projesi
Yürütücü: Vecihi Aksakal
Erzurum İli Süt Üretiminde Soğuk Zincirin Yaygınlaştırılması, Doğrudan Faaliyet Desteği Projesi
Yürütücü: Fahri Yavuz
Kaşar Peyniri Üretiminde Yenilebilir Kaplama Olarak Ayva Çekirdeği Jelinin Kullanımı ve Peynirlerin Olgunlaşma Süresince Bazı Kalite Özelliklerinin Araştırılması
Yürütücü: Tuba Erkaya Kotan
IPARD Programı Kapsamında Kullandırılan Hibelerin Etkinliğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma Erzurum Kars ve Ağrı İlleri Örneği
Yürütücü: Adem Aksoy