Geleneksel Kars Kaşar Peynirinin Olgunlaşma Sürecinde Uçucu Bileşik Profilinin Belirlenmesi
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
Bazı Mikrobiyal Polisakkaritlerin Biyoteknolojik ve Tıbbi Potansiyellerinin Araştırılması
Yürütücü: Ahmet Adıgüzel
Erzurumda Tüketime Sunulan Tavuk Eti Parçalarında Clostridium difficilenin Multipleks PCR ile Araştırılması
Yürütücü: Mustafa Atasever
Diabet Oluşturulan Sıçanlarda Monosodyum Glutamat Verilmesinin Etkilerinin Araştırılması
Yürütücü: Sevda Urçar Gelen
Erzurum İli Narman İlçesi Bölgesindeki Sığırların Beslenme Alışkanlıklarının Kolostrum Kalitesi Üzerine Etkisinin Belirlenmesi
Yürütücü: Muhammet Ali Tunç
Çiğ tavuk örneklerinde bulunan patojenik bakterilerin Real Time PCR yöntemi ile tespiti
Yürütücü: Mustafa Özkan Baltacı
Çiğ Süt Örneklerinde Ağır Metal Düzeyinin Belirlenmesi
Yürütücü: Gülşah Çanakçı Adıgüzel
Erzurum Bölgesinde Üretilen Ballarda Bazı Antibiyotik Kalıntılarının Belirlenmesi
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Araştırma Laboratuvarlarının Fiziki Altyapısının Güncel Yaklaşımlara Uyumlu Hale Getirilmesi
Yürütücü: Hamza Avcıoğlu
Koyun ve sığırlarda Hepatit E virüsünün HEV serolojik ve moleküler yöntemlerle araştırılması ve DNA dizi analizi yöntemi ile HEV genotiplerinin belirlenmesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Araştırma Altyapısını Geliştirme Projesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
PREscriber Perspectives on Antibiotic use and Resistance Education in Europe – VETerinary medicine
"BEYAZ VE CİVİL PEYNİRLERDE ENTEROCOCCUS SPP. İZOLASYONU VE ANTİBİYOTİK DİRENCİNİN BELİRLENMESİ"
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
"FARKLI HAYVAN SÜTLERİNİN BAZI BİYOKİMYASAL PARAMETRE DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI"
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
"BROİLER RASYONUNA İLAVE EDİLEN BROMELAİNİN BÜYÜME PERFORMANSI, KARKAS ÖZELLİKLERİ, BAĞIRSAK MİKROBİYOLOJİSİ, HİSTOPATALOJİSİ VE KAN PROFİLLERİ ÜZERİNE ETKİSİ"
Yürütücü: Güler Yenice
" ELİT GÜREŞÇİLERDE MAKSİMAL KUVVET ANTRENMANLARININ SERUM İNTERLÖKİN 6 (IL 6 ) SEVİYESİ VE BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ÜZERİNE ETKİLERİ "
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
Sucuk Üretiminde Farklı Şekerlerin Kullanımının Kalite Üzerine Etkisi
Yürütücü: Mustafa Atasever
"SUCUK ÜRETİMİNDE FARKLI ŞEKERLERİN KULLANIMININ KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ"
Yürütücü: Mustafa Atasever