Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Ana sayfa Bilimsel üretim

Yayınlar

Makaleleri, bildirileri, kitapları ve kitap bölümlerini tek bir akademik koleksiyonda tarayın.

94.257
Yayın Herkese açık kayıt
6.221
Açık erişimli Yayıncıda ya da kurumsal arşivde açık
3.137
2026 yayınları Bu yıl yayımlanan
260 yayın 1–20 arası gösteriliyor · Sayfa 1 / 13
08
Makale ·Tam Makale ·2026 ·Açık erişimli

Elemental, fatty acid, volatile and amino acid profiles coupled with antidiabetic, antioxidant, and enzyme inhibitory activities of selected edible insects from Uganda

BİLGE AYDIN, Zeynep Aydoğan, Ozge Caglar Yildirim, Hafize Yuca, Mehmet Enes Arslan, Alptuğ Atila, Gamze Goger, BETÜL DEMİRCİ, Denıs Waıswa, Ahmet Taser, Umit Incekara, Songül Karakaya

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
  • WoS Q2
  • Scopus Q1
  • WoS 1 atıf
  • Scopus 1 atıf
10
Makale ·Tam Makale ·2026

Comprehensive characterization of 26 Turkish asteraceae species: Insights from FTIR, phytochemical composition, and elemental analysis via ICP-MS

Ayşe Civaş, Şeydanur Karakaş, Burak Bayrak, Beyzanur Akyüz, Emire Bengisu Keçeci, Elif Beyza Özer, Hatice Rümeysa Sönmez, Tugay Asgarli, Fatma Taeb Dişli, Hafize Yuca, Alptuğ Atila, Abdurrahman Sefali ve 5 yazar daha

SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY
  • WoS Q2
  • Scopus Q1
  • WoS 2 atıf
  • Scopus 2 atıf
11
Makale ·Tam Makale ·2026

Bioactive properties of Vicia canescens subsp. variegata (Willd.) PH Davis, Fabaceae: antioxidant, antiparkinsonian and relevance to food and agriculture use

BİLGE AYDIN, Muhammed Sait Ertuğrul, İSMAİL ÇAĞRI AYDIN, Rüstem Anıl Uğan, MUSTAFA ÖZKARACA, Hafize YUCA, Hilal ÖZBEK, Cavit Kazaz, Ufuk Okkay, Songül Karakaya, Ahmet Hacimuftuoglu, Zühal Güvenalp

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
  • WoS Q1
  • Scopus Q1
  • WoS 1 atıf
  • Scopus 1 atıf
12
Makale ·Tam Makale ·2026

Phytochemical evaluation via GC-MS and LC-MS/MS: a comprehensive study of antidiabetic, antimicrobial, antioxidant, and genotoxic activities of extracts from endemic species Centaurea amanicola Hub.-Mor. and C. antitauri Hayek (Asteraceae)

Mohaddeseh Nobarirezaeyeh, Hafize Yuca, BİLGE AYDIN, Ayşe Civaş, Songül Karakaya, Mehmet Karadayı, ABDUSSAMED YASİN DEMİR, Mehmet BONA, Bilal Yılmaz, Gamze Göger, Muhammed Ziya Şahinöz, Elif Beyza Özer ve 3 yazar daha

NATURAL PRODUCT RESEARCH
  • WoS Q3
  • Scopus Q2
  • WoS 3 atıf
  • Scopus 2 atıf