Correction
2022
·
0 atıf
Effects of different moisture contents on the structure and properties of corn starch during extrusion (vol 368, 130804, 2022)
Wang, Bin, Dong, Yuqing, Fang, Youxin, Gao, Wei, Kang, Xuemin, Liu, Pengfei, Yan, Shouxin, Cui, Bo, Abd El-Aty, A. M.
Özet
Bu yayın için özet verisi bulunmuyor.
WoS Kategorileri
Chemistry, Applied
Food Science & Technology
Nutrition & Dietetics
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Künye
- Dergi
- FOOD CHEMISTRY
- Yıl
- 2022
- Cilt
- 373
- ISSN
- 0308-8146
- eISSN
- 1873-7072
- DOI
- 10.1016/j.foodchem.2021.131468
- WoS UID
- WOS:000725706300004