Mısır Nişastasından Üretilen Glutensiz Kek Kalitesine Chia (Salvia hispanica) Tohumu ve Mercimek Unlarının Etkisi
Yürütücü: Hüseyin Boz
Türkiyeyi Ziyaret Eden Turistlerin Teknolojiye Hazır Olmalarının Elektronik Ağızdan Ağıza İletişim Niyetleri Üzerindeki Koşullandırılmış Dolaylı Etkisi Mobil İnternet Kullanım Alışkanlığının Medyatör Çevrimiçi Satın Alma Deneyiminin ve Tüketici Yorum Sayısının Moderatör Rolü
Yürütücü: Gökalp Nuri Selçuk
Yayla Turizmi Destinasyonlarının Gelişimindeki Engeller
Yürütücü: Zehra Turan
Sanal Tur Deneyiminin Memnuniyet Aracılığı İle Turist Bağlılığına Etkisi
Yürütücü: Şule Hatice Ceylan
Sosyal Robot Kullanımı İstekliliğinin Ziyaret Niyeti Üzerine Etkisi
Yürütücü: Merve Aydın
Uluslararası Turistlerin Türk Mutfağı Tüketim Deneyimi Deneyimsel Değer Algıları Yemek Tutumları ve Memnuniyetlerinin Yer Bağlılığı ve Davranışsal Niyetlere Etkisi
Yürütücü: Gökalp Nuri Selçuk
Örgütsel Demokrasinin Çalışan Performansına Etkisinde İş Tatmininin Aracılık Rolü: Turizm İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma
Yürütücü: Zafer Türkmendağ
Mentör Destekli Birebir Makale Yazma Eğitimi Sürecinde Yaşanan Problemlerin Belirlenmesi ve Çözüm Önerilerinin Sunulması
Yürütücü: Ömer Alkan
Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Pilavlar ve İçeceklerin Otel Çalışanlarına Tanıtılması
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Çorbalar ve Hamur ile Hazırlanan Yemeklerin Öğrencilere Tanıtılması
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Et Yemekleri ve Salataların Akademisyenlere Tanıtılması
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Erzurum Yöresel Mutfağının Nörogastronomi Alanında Değerlendirilmesi Noktasında Az Bilinir Gastronomik Unsurlarının Belirlenmesi
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Dolmalar ve Tatlıların Yerel Halka Tanıtılması
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Azerbaycan Mutfak Kültürünün Tespiti ve Uygulamaları
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu