ERZURUM PİYASASINDA TÜKETİME SUNULAN PASTÖRİZE VE STERİLİZE SÜTLERDE PESTİSİT KALINTILARININ BELİRLENMESİ
Yürütücü: Salih Özdemir
MANGALDA PİŞİRME İŞLEMİNİN HİNDİ KÖFTLERİNDE POLİSİKLİK AROMATİK HİDROKARBON OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ
Yürütücü: Fatih Öz
FARKLI SEVİYELERDE SODYUM İÇEREN TUZ KULLANIMININ KÖFTELERDE HETEROSİKLİK AROMATİK AMİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ
Yürütücü: Fatih Öz
BASINÇLI KIZARTMA İŞLEMİNİN FINDIK YAĞI VE KÖFTENİN UÇUCU BİLEŞİKLERİ İLE DİĞER BAZI KALİTATİF ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİ
Yürütücü: Şeyma Şişik Oğraş
DOMATESTE ERKEN YANIKLIK ETMENİ Alternaria solani (Ell. & Mart.) L.R. Jones and Grout'UN BİYOLOJİK MÜCADELE İMKANLARININ ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Elif Tozlu
BAZI ENTOMOPATOJEN BAKTERİ ve FUNGUSLARIN PATATES BÖCEĞİ (Leptinotarsa decemlineata Say)’NİN BİYOLOJİK MÜCADELESİNDE KULLANILMA POTANSİYELLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Recep Kotan
YERLİ BAKTERİ İZOLATLARIMIZDAN OLUŞAN VE HIYARDA HEM BİTKİ GELİŞİMİ HEM DE FUSARİUM KÖK VE GÖVDE ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIĞINA KARŞI ETKİLİ BİR BİYOLOJİK ÜRÜNÜN GELİŞTİRİLMESİ
Yürütücü: Recep Kotan
AKDENİZ BÖLGESİ CURCULİONOİDEA TÜR ÇEŞİTLİLİĞİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
Yürütücü: Levent Gültekin
NANE (MENTHA PİPERİTA L.)'DE AZOT FİKSE EDEN BAKTERİ KULLANIMI İLE AZOTLU GÜBRE KULLANIMININ AZALTILMASI VE EKONOMİK ANALİZİ
Yürütücü: Adem Aksoy
ASMA GÖZLERİNDE DÜŞÜK SICAKLIK EKZOTERMLERİNİN KARAKTERİSTİK YAPILARI VE GÖZ YAPISI İLE İLİŞKİLERİNİN BELİRLENMESİ
Yürütücü: Cafer Köse
TAVUK ETLERİNDE SALMONELLA VE CAMPYLOBACTER'İN DÖNGÜYE DAYALI İZOTERMAL AMPLİFİKASYON (LOOP-MEDİATED ISOTHERMAL AMPLİFİCATİON) METODU İLE HIZLI BELİRLENMESİ
Yürütücü: Mustafa Gürses
GIDA KAYNAKLARINDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNDEN FİTAZ ENZİMİNİN KISMİ SAFLAŞTIRILMASI VE BU ENZİMİN SÜS BİTKİSİ MENEKŞE'NİN (VİOLA TRİCOLOR) GELİŞİMİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI.
Yürütücü: Neslihan Dikbaş
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ KOYUNCULUK İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN MORKARAMAN VE İVESİ KOYUNLARININ SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ İLE SÜTTEKİ YAĞ ASİT KOMPOZİSYONUNUN ARAŞTIRILMASI VE SÜT PROTEİNLERİ POLİMORFİZMİ İLE İLİŞKİLENDİRİLMESİ
Yürütücü: Nurinisa Esenbuğa
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ PİLOT SÜT FABRİKASINA GELEN ÇİĞ SÜTLERİN KALİTESİNİN BELİRLENMESİ
Yürütücü: Mustafa Şengül
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ PİLOT SÜT FABRİKASINA GELEN ÇİĞ SÜTLERİN KALİTESİNİN BELİRLENMESİ
Yürütücü: Mustafa Şengül
ÇAŞIR (FERULA ORİENTALİS L.) BİTKİSİNİN FARKLI EKSTRAKTLARI (ETANOL METANOL KLOROFORM HEKZAN VE SU) İLE ESANSİYEL YAĞININ ANTİOKSİDAN ANTİMİKROBİYAL VE İN VİTRO NÖROPROTEKTİF AKTİVİTELERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yürütücü: Memnune Şengül
SERA KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN GLAYÖL BİTKİSİNE FARKLI MALÇ MALZEMELERİ VE SULAMA SUYU SEVİYELERİNİN ETKİLERİ
Yürütücü: Yasemin Kuşlu
ERZURUM YÖRESİNDEN TOPLANAN BAZI TAZE FASULYE VE BARBUNYA (PHASEOLUS VULGARİS L.) GEN KAYNAKLARININ SELEKSİYONU, MORFOLOJİK VE MOLEKÜLER KARAKTERİZASYONU
Yürütücü: Ertan Yıldırım
Ülkemiz Kayısı Genetik Kaynaklarında Genotyping By Sequencing Ve Ssr Metodu Aracılığı Ile Bazı Agronomik Özellikler Ile Dna Markörleri Arasında Ilişkilerin Ilişki Haritalama (Association Mapping) Ile Saptanması Ve Biyoçeşitliliğin Moleküler Düzeyde Belirlenmesi
Yürütücü: Sezai Ercişli
Farklı Nitrit ve Sodyum Askorbat Seviyeleri Kullanılarak Üretilen Isıl İşlem Görmüş Sucuklarda Nitrozamin Oluşumuna Kızartma İşleminin Etkisi
Yürütücü: Mükerrem Kaya