Keçiboynuzu Portakal ve Havuç Posalarının Lokum Üretiminde Kullanım İmkanının Araştırılmas
Yürütücü: Mehmet Murat Karaoğlu
Topraktan İzole Edilen Azot Fikse eden Bakteriler ile Aşılamanın Lahana Bitkisinin Azot ve Fosfor İçeriği Üzerine Etkileri
Yürütücü: Serdar Bilen
Sucuk Üretiminde Kürleme Ajanı Olarak Pazı Tozunun Kullanımı ve Nitrozamin Oluşumuna Etkisi
Yürütücü: Mükerrem Kaya
SCI-Nurture_ Science From Nature to your Table
International Agricultural Biotechnology Congress (Uluslararası Tarımsal Biyoteknoloji Kongresi)
Yürütücü: Mahmut Sinan Taşpınar
Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance
Traktör Ön Yükleyicilerine Takılabilen Süpürge Ataşmanının Tasarımı ve Prototip Üretiminin Yapılması
Yürütücü: Cihat Yıldız
CEVİZ YAPRAĞI, ZEYTİN YAPRAĞI VE Lactobacillus acidophilus LA-5 İLAVESİYLE ÜRETİLEN BEYAZ PEYNİRLERİN PROBİYOTİK RAF ÖMRÜ VE TEKNO-FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Yenilikçi Tekniklerle Yüksek Basınç ve Ultrason Soğuk Pres Atıklarından İzole Edilen Fındık Proteinlerinin Modifiye Edilerek Probiyotik Bakterilerin Enkapsülasyonunda Kullanılması ve Fonksiyonel Ürün Geliştirilmesi
Yürütücü: İlyas Atalar
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Yerleşkesinde Değişik Yapısal ve Bitkisel Peyzaj Tasarım Uygulamaları
Yürütücü: Hasan Yılmaz
Gıda Arzı Güvenliği Çerçevesinde Su Ürünlerinde Yenilikçi Ve Sürdürülebilir Uygulamalar
Yürütücü: Murat Arslan
Biyoçeşitlilik & Taksonomi Laboratuvar Üniteleri, Müze-Sergi Uygulamaları ve Prototip Araştırmalar
Yürütücü: Levent Gültekin
Sakaroz İkamesi Olarak Otolize ve Kurutulmuş Saccharomyces cerevisiae Kullanımı ile Fonksiyonel Şekerlemeler Geliştirilmesi In vitro Biyoerişilebilirlik ve Biyoyararlılık Yaklaşımı
Yürütücü: İlyas Atalar