Erzurum da Tüketime Sunulan Cağ Kebaplarında Bazı Patojenlerin Varlığının Araştırılması

ÜNSAL, CEMAL; Atasever, Mustafa; ÖZTURAN, KORHAN; KARAKAYA, YAKUP; Çanakçı Adıgüzel, Gülşah

Bildiri Ulusal 2006

Erzurum da Tüketime Sunulan Cağ Kebaplarında Bazı Patojenlerin Varlığının Araştırılması

CEMAL ÜNSAL, Mustafa Atasever, KORHAN ÖZTURAN, YAKUP KARAKAYA, Gülşah Çanakçı Adıgüzel

2. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi ss. 49 · 18.09.2006–20.09.2006 · 18.09.2006

Atıf için künye

ÜNSAL, C., Atasever, M., ÖZTURAN, K., KARAKAYA, Y., & Çanakçı Adıgüzel, G. (2006). Erzurum da Tüketime Sunulan Cağ Kebaplarında Bazı Patojenlerin Varlığının Araştırılması. 2. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi (ss. 49).

BibTeX

@inproceedings{unsal2006-251721,
  author = {ÜNSAL, CEMAL and Atasever, Mustafa and ÖZTURAN, KORHAN and KARAKAYA, YAKUP and Çanakçı Adıgüzel, Gülşah},
  title = {Erzurum da Tüketime Sunulan Cağ Kebaplarında Bazı Patojenlerin Varlığının Araştırılması},
  booktitle = {2. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi},
  year = {2006},
  pages = {49},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251721-erzurum-da-tuketime-sunulan-cag-kebaplarinda-bazi-patojenlerin-varliginin}
}