Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Ana sayfa Bilimsel üretim

Yayınlar

Makaleleri, bildirileri, kitapları ve kitap bölümlerini tek bir akademik koleksiyonda tarayın.

94.257
Yayın Herkese açık kayıt
6.221
Açık erişimli Yayıncıda ya da kurumsal arşivde açık
3.137
2026 yayınları Bu yıl yayımlanan
1.714 yayın 101–120 arası gösteriliyor · Sayfa 6 / 86
112
Makale ·Tam Makale ·2025

Development of functional rabbit meat nuggets fortified with Moringa oleifera: a novel approach to improve nutritional and storage stability

Muhammad Haris Munir, Muhammad Rizwan Tariq, Muhammad Wasim Sajid, Zunaira Basharat, Remal Aurangzeb, Shinawar Waseem Ali, Muhammad Adnan Nasir, Saqer S. Alotaibi, Alaa Baazeem, Sezai Ercişli, Robert Mugabi, Gulzar Ahmad Nayik

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • WoS Q2
  • Scopus Q1
  • WoS 1 atıf