GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) 2

Özdemir, Salih; Özdemir, Cihat; Aslan, Ömer Faruk; Özdemir, Murat

Kitap Bilimsel Kitap Uluslararası 2025

GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) 2

Salih Özdemir (Editör), Cihat Özdemir (Editör), Ömer Faruk Aslan (Editör), Murat Özdemir (Editör)

Efeakademi Yayınları 2025

Atıf için künye

Özdemir, S., Özdemir, C., Aslan, Ö. F., & Özdemir, M. (Eds.). (2025). GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) 2. Efeakademi Yayınları.

BibTeX

@book{ozdemir2025-275746,
  title = {GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) 2},
  editor = {Özdemir, Salih and Özdemir, Cihat and Aslan, Ömer Faruk and Özdemir, Murat},
  publisher = {Efeakademi Yayınları},
  address = {İstanbul},
  year = {2025},
  isbn = {9786253927004},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275746-gida-teknolojisinin-surdurulebilirligi-teori-uygulama-ve-yeni-paradigmalar-2}
}