Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

• SKA 2: Açlığa Son
• SKA 3: Sağlıklı Bireyler
• SKA 4: Nitelikli Eğitim
• SKA 6: Temiz Su ve Sıhhi Koşullar
• SKA 7: Erişilebilir ve Temiz Enerji

Atıf için künye

Özdemir, S., Özdemir, C., & Aslan, Ö. F. (Eds.). (2024). Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar). Efeakademi Yayıncılık.

@book{ozdemir2024-275744,
  title = {Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)},
  editor = {Özdemir, Salih and Özdemir, Cihat and Aslan, Ömer Faruk},
  publisher = {Efeakademi Yayıncılık},
  address = {İstanbul},
  year = {2024},
  isbn = {9786253921712},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275744-gida-teknolojisinin-surdurulebilirligi-teori-uygulama-ve-yeni-paradigmalar}
}