Oltu yöresinde mahalli olarak üretilen saç tel peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile mineral madde düzeyi

Özdemir, Cihat; Özdemir, Salih; ÇELİK, ŞERAFETTİN; SERT, SELAHATTİN

Bildiri Tam Metin Bildiri Ulusal 1996

Oltu yöresinde mahalli olarak üretilen saç tel peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile mineral madde düzeyi

Cihat Özdemir, Salih Özdemir, ŞERAFETTİN ÇELİK, SELAHATTİN SERT

Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu 01.04.1996–08.01.2021 · 01.04.1996

Atıf için künye

Özdemir, C., Özdemir, S., ÇELİK, Ş., & SERT, S. (1996). Oltu yöresinde mahalli olarak üretilen saç tel peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile mineral madde düzeyi. Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu.

BibTeX

@inproceedings{ozdemir1996-275730,
  author = {Özdemir, Cihat and Özdemir, Salih and ÇELİK, ŞERAFETTİN and SERT, SELAHATTİN},
  title = {Oltu yöresinde mahalli olarak üretilen saç tel peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile mineral madde düzeyi},
  booktitle = {Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu},
  year = {1996},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275730-oltu-yoresinde-mahalli-olarak-uretilen-sac-tel-peynirinin-bazi-fiziksel-ve}
}