Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
1998
Oltu Yöresinde Mahalli Olarak Üretilen Saç(Tel)Peynirinin Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özellikler ile Mineral Madde Düzeyi
Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu (Oltu)
ss. 492–497 · Erzurum · 10.05.1998 · 10.05.1998
Atıf için künye
Özdemir, C., ÇELİK, Ş., Özdemir, S., & sert, S. (1998). Oltu Yöresinde Mahalli Olarak Üretilen Saç(Tel)Peynirinin Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özellikler ile Mineral Madde Düzeyi. Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu (Oltu), Erzurum (ss. 492–497).
BibTeX
@inproceedings{ozdemir1998-275725,
author = {Özdemir, Cihat and ÇELİK, ŞERAFETTİN and Özdemir, Salih and sert, selehattin},
title = {Oltu Yöresinde Mahalli Olarak Üretilen Saç(Tel)Peynirinin Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özellikler ile Mineral Madde Düzeyi},
booktitle = {Geçmişten Geleceğe Oltu ve Çevresi Sempozyumu (Oltu)},
address = {Erzurum},
year = {1998},
pages = {492--497},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275725-oltu-yoresinde-mahalli-olarak-uretilen-sactelpeynirinin-bazi-kimyasal-ve}
}