Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2023
Gıdalardaki Kolesterolün Mikroorganizmalar Tarafından Azaltılması
1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi
Erzurum · 13.09.2023–16.09.2023 · 13.09.2023
Atıf için künye
Maden, F. İ., Özdemir, C., & Özdemir, S. (2023). Gıdalardaki Kolesterolün Mikroorganizmalar Tarafından Azaltılması. 1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Erzurum.
BibTeX
@inproceedings{maden2023-275720,
author = {Maden, Feray İnci and Özdemir, Cihat and Özdemir, Salih},
title = {Gıdalardaki Kolesterolün Mikroorganizmalar Tarafından Azaltılması},
booktitle = {1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi},
address = {Erzurum},
year = {2023},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275720-gidalardaki-kolesterolun-mikroorganizmalar-tarafindan-azaltilmasi}
}