Civil Peynir ve bazı özellikleri

Çakmakçı, Songül; Dağdemir, Elif; Çetin, Bülent; TAHMAS KAHYAOĞLU, DEREN

Bildiri Tam Metin Bildiri Ulusal 2009

Civil Peynir ve bazı özellikleri

Songül Çakmakçı, Elif Dağdemir, Bülent Çetin, DEREN TAHMAS KAHYAOĞLU

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu ss. 746–749 · Van · 27.05.2009–29.05.2009 · 27.05.2009

Atıf için künye

Çakmakçı, S., Dağdemir, E., Çetin, B., & TAHMAS KAHYAOĞLU, D. (2009). Civil Peynir ve bazı özellikleri. II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van (ss. 746–749).

BibTeX

@inproceedings{cakmakci2009-269655,
  author = {Çakmakçı, Songül and Dağdemir, Elif and Çetin, Bülent and TAHMAS KAHYAOĞLU, DEREN},
  title = {Civil Peynir ve bazı özellikleri},
  booktitle = {II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
  address = {Van},
  year = {2009},
  pages = {746--749},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/269655-civil-peynir-ve-bazi-ozellikleri}
}