Bildiri
Poster
Ulusal
2025
Gıda İşletmelerinde Kontaminasyon Kaynağının Belirlenmesi için Yüksek Çözünürlüklü Erime Analizinin Kullanılma Potansiyeli
Türkiye 2. gıda mikrobiyolojisi kongresi
ss. 1–2 · İstanbul · 04.09.2025–06.09.2025 · 04.09.2025
Atıf için künye
Çetin, B., Tarakçı, F., & Meral Aktaş, H. (2025). Gıda İşletmelerinde Kontaminasyon Kaynağının Belirlenmesi için Yüksek Çözünürlüklü Erime Analizinin Kullanılma Potansiyeli. Türkiye 2. gıda mikrobiyolojisi kongresi, İstanbul (ss. 1–2).
BibTeX
@inproceedings{cetin2025-269628,
author = {Çetin, Bülent and Tarakçı, Funda and Meral Aktaş, Hacer},
title = {Gıda İşletmelerinde Kontaminasyon Kaynağının Belirlenmesi için Yüksek Çözünürlüklü Erime Analizinin Kullanılma Potansiyeli},
booktitle = {Türkiye 2. gıda mikrobiyolojisi kongresi},
address = {İstanbul},
year = {2025},
pages = {1--2},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/269628-gida-isletmelerinde-kontaminasyon-kaynaginin-belirlenmesi-icin-yuksek}
}