Farklı Sert Kabuklu Kuru Meyvelerin Dondurma Üretiminde KullanımOlanakları

Kavaz Yüksel, Arzu; Yüksel, Mehmet; Şat, İhsan Güngör

Bildiri Poster Uluslararası 2017

Farklı Sert Kabuklu Kuru Meyvelerin Dondurma Üretiminde KullanımOlanakları

Arzu Kavaz Yüksel, Mehmet Yüksel, İhsan Güngör Şat

International Conference on Advanced Engineering Technologies 21.09.2017–23.12.2017 · 21.09.2017

Atıf için künye

Kavaz Yüksel, A., Yüksel, M., & Şat, İ. G. (2017). Farklı Sert Kabuklu Kuru Meyvelerin Dondurma Üretiminde KullanımOlanakları. International Conference on Advanced Engineering Technologies.

BibTeX

@inproceedings{kavazyuksel2017-263871,
  author = {Kavaz Yüksel, Arzu and Yüksel, Mehmet and Şat, İhsan Güngör},
  title = {Farklı Sert Kabuklu Kuru Meyvelerin Dondurma Üretiminde KullanımOlanakları},
  booktitle = {International Conference on Advanced Engineering Technologies},
  year = {2017},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/263871-farkli-sert-kabuklu-kuru-meyvelerin-dondurma-uretiminde-kullanimolanaklari}
}