Bildiri
Poster
Ulusal
2016
Süt Ürünlerinde Bozucu Mayaların Biyolojik Kontrolünde Williopsis saturnus Kullanım İmkânları
TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ
05.10.2016–07.10.2016 · 05.10.2016
Atıf için künye
Kavaz Yüksel, A., & Yüksel, M. (2016). Süt Ürünlerinde Bozucu Mayaların Biyolojik Kontrolünde Williopsis saturnus Kullanım İmkânları. TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ.
BibTeX
@inproceedings{kavazyuksel2016-263863,
author = {Kavaz Yüksel, Arzu and Yüksel, Mehmet},
title = {Süt Ürünlerinde Bozucu Mayaların Biyolojik Kontrolünde Williopsis saturnus Kullanım İmkânları},
booktitle = {TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ},
year = {2016},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/263863-sut-urunlerinde-bozucu-mayalarin-biyolojik-kontrolunde-williopsis-saturnus}
}