Bildiri
Özet Bildiri
Uluslararası
2017
Kars’ta Tüketime Sunulan Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi 4-8 Ekim 2017, Kuşadası, Aydın
04.10.2017–08.10.2017 · 04.10.2017
Atıf için künye
AKSOY, A., SEZER, Ç., Atasever, M., ÇETİNKAYA, A., & GÜLBAZ, G. (2017). Kars’ta Tüketime Sunulan Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi. 7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi 4-8 Ekim 2017, Kuşadası, Aydın.
BibTeX
@inproceedings{aksoy2017-251919,
author = {AKSOY, AKSEM and SEZER, ÇİĞDEM and Atasever, Mustafa and ÇETİNKAYA, ASYA and GÜLBAZ, GÜVEN},
title = {Kars’ta Tüketime Sunulan Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi},
booktitle = {7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi 4-8 Ekim 2017, Kuşadası, Aydın},
year = {2017},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251919-karsta-tuketime-sunulan-gokkusagi-alabaliklarinin-oncorhynchus-mykiss}
}