Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Makale Tam Makale Uluslararası 2006

Civil Peynirinin Mikrobiyolojik Nitelikleri

RUHTAN BAŞKAYA, Mustafa Atasever, ÖMER ÇAKMAK, Ahmet YILDIZ

Istanbul Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi Cilt 32 · ss. 87–94 · 01.01.2006

Atıf için künye

BAŞKAYA, R., Atasever, M., ÇAKMAK, Ö., & YILDIZ, A. (2006). Civil Peynirinin Mikrobiyolojik Nitelikleri. Istanbul Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, 32, 87–94.

BibTeX 
@article{baskaya2006-251858,
  author = {BAŞKAYA, RUHTAN and Atasever, Mustafa and ÇAKMAK, ÖMER and YILDIZ, Ahmet},
  title = {Civil Peynirinin Mikrobiyolojik Nitelikleri},
  journal = {Istanbul Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi},
  year = {2006},
  volume = {32},
  pages = {87--94},
  issn = {0250-2836},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251858-civil-peynirinin-mikrobiyolojik-nitelikleri}
}