Kitapta Bölüm
Uluslararası
2020
Hint Mutfağı
Dünya Mutfak Kültürleri
ss. 135–148 · 2020
Atıf için künye
Aksakallı Bayraktar, Z., & İLHAN, İ. (2020). Hint Mutfağı. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN (Ed.), Dünya Mutfak Kültürleri (ss. 135–148). Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
BibTeX
@incollection{aksakallibayraktar2020-249580,
author = {Aksakallı Bayraktar, Zühal and İLHAN, İBRAHİM},
title = {Hint Mutfağı},
booktitle = {Dünya Mutfak Kültürleri},
editor = {Nilüfer ŞAHİN PERÇİN},
publisher = {Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.},
year = {2020},
pages = {135--148},
isbn = {9786052428801},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/249580-hint-mutfagi}
}