Makale
Tam Makale
Ulusal
2020
Erzurum Mutfak Kültüründe Kış Hazırlıklarının İncelenmesi
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Cilt 24 · Sayı 3 · ss. 1331–1345 · 01.09.2020
Atıf için künye
Akoğul, E., & Aksakallı Bayraktar, Z. (2020). Erzurum Mutfak Kültüründe Kış Hazırlıklarının İncelenmesi. Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 24(3), 1331–1345.
BibTeX
@article{akogul2020-249562,
author = {Akoğul, Emre and Aksakallı Bayraktar, Zühal},
title = {Erzurum Mutfak Kültüründe Kış Hazırlıklarının İncelenmesi},
journal = {Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi},
year = {2020},
volume = {24},
number = {3},
pages = {1331--1345},
issn = {1304-4990},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/249562-erzurum-mutfak-kulturunde-kis-hazirliklarinin-incelenmesi}
}