SU ÜRÜNLERİ MUHAFAZASINDA GELENEKSEL VE GÜNCEL AMBALAJLAMA TEKNİKLERİ

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

• SKA 15: Karasal Yaşam

Atıf için künye

Oğuzhan Yıldız, P., & Arslan, G. (2022). SU ÜRÜNLERİ MUHAFAZASINDA GELENEKSEL VE GÜNCEL AMBALAJLAMA TEKNİKLERİ. Prof. Dr. Nilda Ersoy (Ed.), Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Yeni Trendler (ss. 497–515). Duvar.

@incollection{oguzhanyildiz2022-208527,
  author = {Oğuzhan Yıldız, Pınar and Arslan, Gökhan},
  title = {SU ÜRÜNLERİ MUHAFAZASINDA GELENEKSEL VE GÜNCEL AMBALAJLAMA TEKNİKLERİ},
  booktitle = {Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Yeni Trendler},
  editor = {Prof. Dr. Nilda Ersoy},
  publisher = {Duvar},
  year = {2022},
  pages = {497--515},
  isbn = {9786258261578},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/208527-su-urunleri-muhafazasinda-geleneksel-ve-guncel-ambalajlama-teknikleri}
}