Su Ürünleri Muhafazasında Geleneksel ve Güncel Ambalajlama Teknikleri

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

• SKA 15: Karasal Yaşam

Atıf için künye

Oğuzhan Yıldız, P., & Arslan, G. (2022). Su Ürünleri Muhafazasında Geleneksel ve Güncel Ambalajlama Teknikleri. Prof. Dr. Nilda ERSOY (Ed.), Ziraat Orman ve Su Ürünleri Alanında Yeni Trentler (ss. 497–514). Duvar Yayınları.

@incollection{oguzhanyildiz2022-208523,
  author = {Oğuzhan Yıldız, Pınar and Arslan, Gökhan},
  title = {Su Ürünleri Muhafazasında Geleneksel ve Güncel Ambalajlama Teknikleri},
  booktitle = {Ziraat Orman ve Su Ürünleri Alanında Yeni Trentler},
  editor = {Prof. Dr. Nilda ERSOY},
  publisher = {Duvar Yayınları},
  year = {2022},
  pages = {497--514},
  isbn = {9786258261578},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/208523-su-urunleri-muhafazasinda-geleneksel-ve-guncel-ambalajlama-teknikleri}
}