Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2008
Ketirhindi Acacia catechu bitkisinin antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi
10. Gıda Kongresi
21.05.2008–23.05.2008 · 21.05.2008
Atıf için künye
Şengül, M., YILDIZ, H., Karataş, N., Çetin, B., & ESER, Z. (2008). Ketirhindi Acacia catechu bitkisinin antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi. 10. Gıda Kongresi.
BibTeX
@inproceedings{sengul2008-203477,
author = {Şengül, Memnune and YILDIZ, HİLAL and Karataş, Neva and Çetin, Bülent and ESER, ZEYNEP},
title = {Ketirhindi Acacia catechu bitkisinin antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi},
booktitle = {10. Gıda Kongresi},
year = {2008},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/203477-ketirhindi-acacia-catechu-bitkisinin-antioksidan-ve-antimikrobiyal}
}