Tüm raporlar
Akademik kadro
Birimlere ve unvanlara göre kadro
Unvanlara göre cinsiyet dağılımı
Unvanlara göre yaş dağılımı
Yabancı dil bilgisi
Yurt dışında eğitim alan araştırmacılar
Araştırma alanlarına göre araştırmacılar
Atıflar
Yayın yılına göre atıflar
Birimlere göre atıflar
Unvanlara göre ortalama h-indeksi
Faaliyetler
Ödüller
Fikri mülkiyet
Yönetilen tezler
Araştırma alanlarına göre tezler
Bilimsel dergilerdeki görevler
Bilimsel yayınlarda hakemlikler
Etkinlik organizasyonları
Kongre katılımları ve davetli konuşmalar
Birimlere göre faaliyetler
Yayınlar
Yıllara ve türlere göre yayınlar
Ulusal ve uluslararası yayınlar
Dergi indekslerine göre makaleler
En çok yayın yapılan dergiler
Birimlere göre yayınlar
Unvanlara göre ortalama yayın
Araştırma alanlarına göre yayınlar
Ulusal ve uluslararası iş birlikleri
Yayınlardaki yazar sayısı
Projeler
Yıllara göre projeler
Birimlere göre projeler
Unvanlara göre ortalama proje
Destekleyen kuruluşlara göre projeler
Proje görevleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanlığı · 2017–2026 · yalnız herkese açık kayıtlar
Dergisi bilinen makale
73
Farklı dergi
60
İlk 10 derginin payı
%31,5
Grafik
Tablo
| Dergi | Bugün tarandığı indeksler | Makale | Makaleler içinde |
|---|---|---|---|
| Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi | — | 3 | %4,1 |
| Turkish Journal of Agriculture and Forestry | — | 3 | %4,1 |
| Frontiers in nutrition | — | 3 | %4,1 |
| Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology | — | 2 | %2,7 |
| Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi | — | 2 | %2,7 |
| Journal of Food Composition and Analysis | — | 2 | %2,7 |
| Journal of Tourism and Gastronomy Studies | — | 2 | %2,7 |
| Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi | — | 2 | %2,7 |
| QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS & FOODS | — | 2 | %2,7 |
| INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE | — | 2 | %2,7 |
| EKEV AKADEMİ DERGİSİ | — | 1 | %1,4 |
| SCIENTIFIC REPORTS | — | 1 | %1,4 |
| CHEMISTRY AND BIODIVERSITY | — | 1 | %1,4 |
| JOURNAL OF FOOD SCIENCE | — | 1 | %1,4 |
| Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi | — | 1 | %1,4 |
| MOLECULES | — | 1 | %1,4 |
| JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION | — | 1 | %1,4 |
| ERWERBS-OBSTBAU | — | 1 | %1,4 |
| The Journal of International Social Research | — | 1 | %1,4 |
| nternational Journal of Social and Humanities Sciences Researc | — | 1 | %1,4 |
| Al-Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi | — | 1 | %1,4 |
| ACS OMEGA | — | 1 | %1,4 |
| FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN | — | 1 | %1,4 |
| Akademik Gıda | — | 1 | %1,4 |
| Plant Foods for Human Nutrition | — | 1 | %1,4 |
| JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH | — | 1 | %1,4 |
| Gıda | — | 1 | %1,4 |
| CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES | — | 1 | %1,4 |
| STARCH-STARKE | — | 1 | %1,4 |
| ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY | — | 1 | %1,4 |
En çok makale yayımlanan 30 dergi gösteriliyor; CSV dosyası da aynı listeyi içerir.
Bu rapor nasıl hesaplanır?
Makale, kaydındaki dergiye bir kez sayılır; dergisi girilmemiş makaleler ve diğer yayın türleri sayılmaz. İndeksler derginin bugün tarandığı indekslerdir; bir dergi geçmiş yıllarda başka indekslerde olabilir.
Sayılar yalnız herkese açık kayıtlardan hesaplanır ve birkaç dakikada bir güncellenir. İçinde bulunulan yılın verisi yıl boyunca artar; grafikte taralı gösterilir.