Yeni Bir Stabilizör Olarak Kenger Gundelia Tournefortii L Sakızı ve Otunun Dondurma Üretiminde Kullanım İmkanları
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Pastırmada Kurutma Kinetiği ve Kütle Transfer-Difüzyon Katsayılarının Tespiti
Yürütücü: Nesimi Aktaş
Ulusal Gıda Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Yaygın-Sürekli Paylaşım Sisteminin Oluşturulması
Yürütücü: Gül Biringen Löker
Revision of the Inflorescence Inhabiting Lixini (Curculionidae: Lixinae)
Yürütücü: Levent Gültekin
TARAL1007 107G208 Ulusal gıda kompozisyonunun belirlenmesi ve yaygın sürekli paylaşım sisteminin oluşturulması
Yürütücü: Gül Biringen Loker
Termik Santral Baca Gazlarındaki CO2 ve SO2 nin Kullanılamayan veya Satılamayan Uleksit ile Giderilebilirliğinin İncelenmesi
Yürütücü: Mehmet Muhtar Kocakerim
Sucuk Üretiminde Portakal Lifi Kullanım İmkânlarının Araştırılması
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Multiple Sklerozlu Hastalarda Progresif Gevseme Egzersizlerinin Yorgunluk ve Uyku Kalitesine Etkisinin Degerlendirilmesi
Yürütücü: Mehtap Tan
Üretim ve Hizmet Sektörü İşletmelerinin Universiade 2011 Kış Oyunlarına Bakışları ve Beklentileri
Yürütücü: Selim Başar
Çavdarda yaprak taslağı kullanılarak kallus ve somatik embriyo oluşumu
Yürütücü: Kamil Haliloğlu
FARKLI PROBİYOTİK KÜLTÜR VE PREBİYOTİK KOMBİNASYONLARI KULLANILARAK ÜRETİLEN YOĞURTLARIN ORGANİK ASİT MİKTARI, AROMA DÜZEYİ, FİZİKSEL, KİMYASAL, REOLOJİK VE MİKROBİYOLOJİK NİTELİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yürütücü: İhsan Bakırcı
Bal ve Pekmezde Yapılan Hilelerin Stabil Karbon İzotop Oran Analizi 13C 12C Metodu İle Belirlenmesi
Yürütücü: Murat Tosun
N asetil sistein in gastroprotektif etki sürecinde meydana gelen bazı biyokimyasal değişikliklerin araştırılması
Yürütücü: Elif Çadırcı
Bazı Gıda Maddelerinin Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Ayşe Vildan Beşe
Öğrencilerin öğrenmede zorluk çektiği biyoloji ile ilgili konulara yönelik yapılandırmacı öğretim yaklaşımıyla hazırlanan eğlenceli ders yazılımlarının öğrencilerin başarısına kavram yanılgılarına ve biyolojiye karşı tutumlarına etkisi
Yürütücü: Selami Yeşilyurt
DOĞRU İLK YARDIM HAYAT KURTARIR
Üretim ve Hizmetler Sektörü İşletmelerinin Üniversiade 2011 Kış Oyunlarına Bakışları ve Beklentileri
Yürütücü: Selim Başar
XRF Parametrelerinin Sıcaklığa Bağlı Davranışlarının Geçiş Metallerin de İncelenmesi
Yürütücü: Lütfü Demir