Proje
Herkese açık proje kaydı
Devam eden
Yürütülmekte olan projeler
Tamamlanan
Sonuçlanmış projeler
Filtrelenmiş projeler
3 proje
· BesinGıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2024–2026
Bebek Gıdalarında Bazı Mikotoksinlerin Varlığı ve Risk Değerlendirmesi
Yürütücü: Meryem Aydemir Atasever
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Devam Ediyor
2024
Kızılcık Cornus Mas Antosiyanini Yüklü Jelatin Bazlı Üretilen Akıllı Filmin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Mustafa Atasever
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2024–2026
Beyaz Peynirde Mikroplastik Tespiti için Ekstraksiyon Yönteminin Optimizasyonu: Kontaminasyon Düzeyi, Karakterizasyon ve Diyetle Maruziyetin Değerlendirilmesi
Yürütücü: Mustafa Atasever