Yeni Zelanda Tavşanlarında Farklı Yetiştirme Sistemlerinin Büyüme, Karkas Özellikleri, Fizyolojik, Histolojik ve Refah Parametreleri Üzerine Etkisi
Yürütücü: Nilüfer Sabuncuoğlu Çoban
Broyler rasyonlarına Katılan Vitamin E vitamin C ve Lipoik Asitin hayvanlarda besi performansı, karkas kalitesi, kan parametreleri, çeşitli dokulardaki enzim aktiviteleri ve bazı dokulardaki histolojik etkinin araştırılması
Yürütücü: Halit İmik
Kurut un Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması
Yürütücü: Mustafa Atasever
Fermente Türk Sucuğundan İzole Edilen Lactobacillus Cinsi Mikroorganizmaların Klasik ve Moleküler Yöntemlerle Karakterizasyonu
Yürütücü: Mustafa Atasever