Projeler

Mısır Nişastasından Üretilen Glutensiz Kek Kalitesine Chia (Salvia hispanica) Tohumu ve Mercimek Unlarının Etkisi

Yürütücü: Hüseyin Boz

BİR DAMLADA BİZDEN OLSUN

Yürütücü: Zühal Okcu

Uluslararası Turistlerin Türk Mutfağı Tüketim Deneyimi Deneyimsel Değer Algıları Yemek Tutumları ve Memnuniyetlerinin Yer Bağlılığı ve Davranışsal Niyetlere Etkisi

Yürütücü: Gökalp Nuri Selçuk

Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Pilavlar ve İçeceklerin Otel Çalışanlarına Tanıtılması

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Çorbalar ve Hamur ile Hazırlanan Yemeklerin Öğrencilere Tanıtılması

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Et Yemekleri ve Salataların Akademisyenlere Tanıtılması

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Erzurum Yöresel Mutfağının Nörogastronomi Alanında Değerlendirilmesi Noktasında Az Bilinir Gastronomik Unsurlarının Belirlenmesi

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Azerbaycan Mutfağından Seçkin Lezzetler: Dolmalar ve Tatlıların Yerel Halka Tanıtılması

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Azerbaycan Mutfak Kültürünün Tespiti ve Uygulamaları

Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu

Aydınlığa Bir Adım

Yürütücü: Zühal Okcu

Trafik Kuralları ve İşaretlerini Öğreniyorum

Kişisel Temizliğime Önem Veriyorum

Minik Çocuklar Satranç Öğreniyor