Proje
Herkese açık proje kaydı
Devam eden
Yürütülmekte olan projeler
Tamamlanan
Sonuçlanmış projeler
Filtrelenmiş projeler
2 proje
· BesinGıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Başkanlığı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2007–2009
Kurut un Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması
Yürütücü: Mustafa Atasever
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2007–2009
Fermente Türk Sucuğundan İzole Edilen Lactobacillus Cinsi Mikroorganizmaların Klasik ve Moleküler Yöntemlerle Karakterizasyonu
Yürütücü: Mustafa Atasever