Uzundere Kırsal Kalkınma Projesi
Nohut (Cicer arietinum L cv Aziziye 94 ve Akçin 91) Çeşitlerinde Erken Nodül Oluşturan ve Yüksek Verimli Rhizobium Suşlarının Moleküler Yöntemle Tespiti
Yürütücü: Faik Kantar
Buzağılarda Büyüme ve Gelişme Özellikleri ile Immunoglobulin Parametreleri Arasındaki İlişkiler
Yürütücü: Ömer Akbulut
Patates Böceği Leptinotarsa decemlineata Say Coleoptera Chrysomelidae nın Erzurum Koşullarında Popülasyon Dinamiği Yaşam Çizelgesi Doğal Düşmanlarının Tespiti ve Mücadelesinde Biopreparatlarının Kullanım Olanakları
Yürütücü: İrfan Aslan
Türkiye’de Süt Pazarlama Sisteminin İyileştirilmesi İçin Kurumsal Yapılanma İhtiyacı Üzerine Bir Araştırma
Yürütücü: Fahri Yavuz
Pastörize Sütlerde Işık Kaynağı ve Mesafesi İle Depolama ve Ambalajlama İşlemlerinin B2 ve C Vitaminlerinin Tahrip Olması Üzerine Etkisi
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Pastırma Üretiminde Starter Kültür Kullanım İmkanlarının Araştırılması
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Kafkas ve Anadolu Balarısı Balarısı (Apis Mellifera L.) Irkları İle Karşılıklı Melezlerinin Morfolojik, Fizyolojik ve Davranış Özellikleri
Bayburt Aşağı Çoruh Vadisindeki Beş Köy İçin Erozyon Önlemeye Yönelik Kırsal Kalkınma Projesi
Erzurum İli Aşkale ve Horasan İlçelerinde Buğday Ekim Alanlarında Topraktaki Tohum Rezervi ile Yabancı Otlanma Arasındaki İlişkinin Saptanması
Yürütücü: Hüseyin Zengin
Erzurum Sulu Koşullarında Farklı Ekim Nöbeti Sistemleri Üzerine Bir Araştırma
Farklı konsantrasyonlardaki çeşitli asit, tuz ve enzimlerin sığır eti kollagen proteininde oluşturduğu bazı fizikokimyasal ve biyokimyasal değişimler
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Verhalten von Escherichia coli 0157:H7 in Türkischer Rohwurst
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Yoğurma Süresi ve Değişik Seviyelerinde L-Askorbik Asit İlavesinin Hamurun Olgunlaşma ve Ekmek Kalitesi Üzerine Etkisi
Yürütücü: Halis Gürbüz Kotancılar
Erzurum ve Çevresinde Yöresel Olarak Üretilen KAVUT’un Üretim Tekniğinin Belirlenmesi
Yürütücü: Halis Gürbüz Kotancılar
Modifiye Edilmiş Nişastaların Kek Kalitesi Üzerine Etkisi.
Yürütücü: Halis Gürbüz Kotancılar
Sucukta Escherichia coli O157:H7’nin Aranması ve Kontrolü Üzerine Araştırmalar
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Doğu Anadolu Projesi Turizm Alt Projesi
Mercimek, Arpa ve Buğday Karışımlarında Bitki Gelişmesi ve Verim
Yürütücü: Faik Kantar