Erzurum Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Domuz Ayrığı Dactylis glomerata L ssp hispanica Roth Nyman Bitkilerinin Bazı Morfolojik Fenolojik ve Sitolojik Özelliklerinin İncelenmesi
Yürütücü: Sevim Sağsöz
Geleneksel Uygulamaları Çağdaş Organizasyonlara Dönüştürme Projesi
Yürütücü: Bilge Seyidoğlu
Erzurum Erzincan ve Kars illerinde Vespoidea Hymenoptera Faunasının Tespiti üzerinde çalışmalar
Yürütücü: Hikmet Özbek
Farklı Normlarla Uygulanan Kısa Süreli Hamur İşleme Metotlarının Francala ve Tava Ekmeğin Üretiminde Kullanım İmkanları Üzerine Araştırmalar
Yürütücü: Zeki Ertugay
Polifenol Oksidaz Enziminin Çeşitli Meyvalardan Saflaştırılması ve Bazı Özelliklerinin Araştırılması
Yürütücü: Ömer İrfan Küfrevioğlu
1 2 Naftosikloheptatrien in sentezive singlet oksijen 1O2 ile Reaksiyonunun İncelenmesi
Yürütücü: Metin Balcı
Drosophila melanogaster de Bazı Çevresel Faktörlerin Gen Aktivitesi Üzerine Etkilerinin İncelenmesi
Yürütücü: Handan Uysal
Oltu yöresinde şeker pancarı zararlısı Piesma maculatum Lap Heteroptera Piesmidae un tanımı biyolojisi zarar şekli ve konukçularının tespiti üzerinde çalışmalar
Yürütücü: Erol Yıldırım
Verhalten von L. monocytogenes in Türkischer Rohwurst‚ Sucuk
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Verhalten und Vorkommen von Listerien in Fleisch und Fleischerzeugnissen
Çeşitli Yağsız Soya Unu ve Tekstüre Soya Proteinin Taze ve Depolanan Hamburger Tipi Et Ürününe Katılabilme İmkanları
Yürütücü: Hüsnü Yusuf Gökalp
Standardize ve Pastörize Edilmiş İnek Sütünden Starter Kültür CaCl2 ve Lesitin İlavesiyle Üretilen Beyaz Salamura Peynirin Bazı Kalite Kriterleri ve Veriminin Tespiti
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Alternatif Fotoğraf Baskı Teknikleri İçin Dijital Negatif Üretim Yöntemlerinin Araştırılması
Yürütücü: Yusuf Murat Şen