Projeler

Atatürk Üniversitesi Özel Gıda Kontrol Laboratuvarının Akreditasyon İşlemlerinin Desteklenmesi ve Görünürlüğünün Artırılması

Yürütücü: Güzin Kaban

Atatürk Üniversitesi Özel Gıda Kontrol Laboratuvarının Araştırma Altyapısının Geliştirilmesi

Yürütücü: Güzin Kaban

Yenidoğan Feçesinden Elde Edilen İzolatların Probiyotik Özellik Karakterizasyonu Helicobacter pylori ve Bazı Patojenlere Karşı Antagonistik Etkilerinin Belirlenmesi

Yürütücü: Muhammet Akif GÜLER

Buğdayda Triticum aestivum L Kuraklık Stresine Toleransta Kitosanın Fizyolojik Biyokimyasal ve Moleküler Etkisi

Yürütücü: Murat Aydın

RTG2 Hücre Hattında Bakır II Oksit CuO Nanopartikül Toksisitesi Üzerine Resveratrolün Etkisinin Sitotoksisite Biyokimyasal ve Genotoksisite Açısından Araştırılması

Yürütücü: Semra Çiçek

Beyaz Peynirde Listeria monocytogenesin Kontrol Altına Alınması Amacıyla Uygun Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonu ve Bazı Bakteriyosinleri Üretim Yeteneklerinin İncelenmesi

Yürütücü: Ahmet Erdoğan

Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezinin Yeni Ürün Geliştirme Kapasitesinin Artırılması

Yürütücü: Okan Demir

Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Tavukçuluk Biriminin Araştırma Alt Yapısının Güçlendirilmesi ve Yumurta Kalitesinin Değerlendirilmesi

Yürütücü: Uğur ÖZENTÜRK

RETHINKING PACKAGING FOR CIRCULAR AND SUSTAINABLE FOOD SUPPLY CHAINS OF THE FUTURE (CIRCUL-A-BILITY)

Yeşil Sentez Yoluyla Biberiye Rosmarinus officinalis Otundan Bakır Nanopartikül Sentezlenerek Bazı Bakteriler Üzerindeki Etkisinin Araştırılması

Yürütücü: Feyza İçoğlu Aksakal

Farklı Etken Madde Yüklü Nanolipozom Formülasyonlarının Levrek Filetolarının Kalite Parametrelerine Etkisinin Araştırılması

Yürütücü: Fatih Özoğul

YABANİ OLARAK YETİŞEN BİTKİLERDEN DOĞAL KAUÇUK ELDE EDİLMESİ

Yürütücü: Özlem Korkut

Bazı Mikroorganizmalardan Naringinaz Enziminin Üretilmesi Saflaştırılması ve Enzimin Farklı Konsantrasyonlarının Greyfurt Suyu ve Tozundaki Acılık Maddeleri Üzerine Etkisinin Araştırılması

Yürütücü: Memnune Şengül

Avrupa Levreği Dicentrarchus labraxnde Yağ Asidi Bağlayıcı Protein 1 ve 6 fabp1 ve fabp6 Genlerinin Klonlanması Moleküler Karakterizasyonu ve Diyetteki Bitkisel Yağ Kaynaklarının fabp1 ve fabp6 mRNA Ekspresyonuna Etkileri

Yürütücü: Abdulkadir Bayır

Plasma applications for smart and sustainable agriculture (PlAgri)

Artan konsantrasyonlarda tuzlu sulama suyu ve farklı dozlarda biyokömür uygulamalarının marulun su-verim ilişkisine ve bazı fizyolojik özelliklere etkisi

Yürütücü: Talip Çakmakcı

Tuzlu-Alkali Tarım Alanlarında Farklı Toprak İşleme-Ekim Yöntemlerinin Ve Gübre Kısıt Dozlarının Bazı Çevresel Etkilerinin Belirlenmesi

Yürütücü: Zinnur Gözübüyük

RETHINKING PACKAGING FOR CIRCULAR AND SUSTAINABLE FOOD SUPPLY CHAINS OF THE FUTURE

Yürütücü: Milena Corredig

Isıl İşlem Görmüş Sucukta Kereviz Tozu Kullanımının Listeria monocytogenes in Davranışına Etkisi

Yürütücü: Mükerrem Kaya

Bayatlamış Ekmeklerden Elde Edilen Unların Kraker Ve Bisküvi Üretiminde Kullanım İmkanının Araştırılması

Yürütücü: Mehmet Murat Karaoğlu