Proje
Devam Ediyor
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Sous-vide pişirme yönteminin etin tekstür ve SDS-PAGE profili açısından bazı geleneksel pişirme yöntemleriyle karşılaştırılması
Atatürk Üniversitesi
2020–2021