Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Laboratuvarının Geliştirilmesi

Gökalp Nuri SELÇUK (Yürütücü), Hüseyin Boz (Araştırmacı), Emre Akoğul (Araştırmacı), Murat Tosun (Araştırmacı), Zühal Aksakallı Bayraktar (Araştırmacı), Emine MACİT (Araştırmacı), Zühal Okcu (Araştırmacı), Neslihan Serçeoğlu (Araştırmacı), Ahmet Çavuş (Araştırmacı), Fatma Başar (Araştırmacı)